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- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 89/100
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 94/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 86/100
- Luca Maroni 88/100
- Luca Maroni 92/100
- Robert Parker 89/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 92/100
- Robert Parker 98/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Enthusiast 93/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
- Wine Spectator 94/100
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- Hors-d’œuvre de poisson
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- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Orecchiette con cime di rapa
- Panettone
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- Pasta alla Carbonara
- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
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- Pizzoccheri
- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
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- Porc grillé
- Porchetta
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- Ragoût de viande et de gibier
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- Risotto aux champignons
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
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- Saucisson
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- Spaghetti aux palourdes
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- Viande bouillie
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