Vins Chardonnay
Le cépage Chardonnay est à la base de l’une des catégories de vins les plus connues et appréciées dans le monde entier, un cépage blanc qui est cultivé partout dans le monde. La feuille qui caractérise le cépage des raisins Chardonnay est de forme ronde, tandis que les grappes ne sont pas de grandes dimensions, comme les raisins, avec leur couleur jaune caractéristique qui tend à la dorure. Les raisins Chardonnay sont récoltés début septembre, en avance sur les vendanges classiques, et pour prospérer au mieux, ils sont cultivés sur des terrains de type vallonné, dans un environnement ventilé et avec un climat de type tempéré, tout en souffrant de l’abaissement brusque de la température au printemps. En raison de sa délicatesse particulière, la récolte des raisins Chardonnay est fondamentale, car si elle est faite tardivement, elle pourrait donner lieu à des vins Chardonnay dont le niveau d’acidité n’est pas assez élevé.
Origines et caractéristiques du Vin Chardonnay
Le Chardonnay trouve ses origines en terre de Bourgogne, puis se répand au fil du temps dans le reste de l’Europe et du monde, En fait, le nom de ces magnifiques raisins de cuve est dû au village du même nom de la région française. Aujourd’hui, la production de vin Chardonnay est active sur presque tout le territoire italien, certaines régions se démarquant par rapport à d’autres. Le Chardonnay Friuli et le Chardonnay Alto Adige sont parmi les plus renommés en Italie, en plus le raisin Chardonnay est utilisé pour donner naissance aux renommés vins mousseux Franciacorta en Lombardie.
Le vin Chardonnay est produit en différentes typologies, du vin tranquille au vin pétillant, pour arriver aux vins mousseux, et se présente soit avec un degré alcoolique soit avec une acidité assez élevée. Sa couleur est très proche du jaune paille pas trop intense, et une fois débouché, il dégage un parfum de fruits exotiques, qui se transforme en arôme de fruits secs lorsque le Chardonnay est laissé à vieillir. Les vins Chardonnay se prêtent à l’affinage dans les fûts classiques de chêne, les barriques dites typiques de la tradition viticole française.
Les vins issus du cépage Chardonnay
Les raisins du cépage Chardonnay donnent vie à certains des meilleurs vins mousseux que l’on puisse trouver dans tout le panorama œnologique mondial, avec notre pays qui vante une grande tradition tant dans la culture des raisins que dans la production du vin, avec le Chardonnay italien qui entre de droit à faire partie des vins blancs plus appréciés et renommés. Cette tradition se poursuit dans les étagères virtuelles de notre boutique de vins en ligne, qui présente une large sélection des meilleurs vins de Chardonnay typiques de la production italienne, choisis parmi ceux des caves les plus prestigieuses.
Dans la section dédiée aux vins Chardonnay, vous trouverez donc tout le meilleur de la vaste production provenant des cépages Chardonnay italiens, et en profitant de nos nombreuses offres, vous emporterez chez vous le meilleur vin Chardonnay à prix réduit, une vente en ligne incroyable avec laquelle vous pouvez créer votre propre petite cave à vin en la remplissant avec le meilleur Chardonnay que vous pouvez trouver sur le marché.
