Conero Vini Rossi
Dans notre cave en ligne, vous pourrez acheter en offre et à des prix vraiment exclusifs l’un des Doc les plus renommés d’Italie, nous parlons du vin rouge Conero en vente en ligne sur notre site.
Ce rouge fantastique tire son nom de la montagne du même nom qui surplombe la côte adriatique des Marches du Conero. Ici, depuis plus de cinquante ans, on produit ce qui est considéré comme un véritable élément distinctif de la région, apprécié dans toute l’Italie et dans le monde, il peut se prévaloir de la marque DOC depuis 1967 et avec la version Réserve, Depuis le début des années 2000 est également la marque de garantie DOCG.
Parmi les différentes caves qui produisent vins rouges, celles qui obtiennent de leurs cépages le Conero rouge, sont situées sur un territoire bien délimité qui se limite aux collines qui entourent la ville d’Ancône et la côte voisine.
En parcourant entre les vignes la "route du rouge Conero", on peut admirer le territoire sur lequel poussent les vignes, avec une terre aux grandes propriétés au sol avec une formation mixte à dominante calcaire qui diffère considérablement d’une zone de production à l’autre.
Cela fait que les récoltes sont différentes et contribue, avec l’expérience des viticulteurs individuels, à créer différentes variétés de produits. Ce qui les unit, c’est un territoire fortement ensoleillé et très lumineux, qui donne sur les courants marins frais qui caressent cette terre, lui donnant une ventilation variée et favorisant le développement des raisins à partir desquels le moût sera fabriqué pour un futur produit de qualité.
Produits recherchés et à la qualité unique
Dans les vins rouges Conero, certains producteurs utilisent en faible partie, même des raisins de qualité Sangiovese, et tout comme les vins Montepulciano d’Abruzzo<,> l’association donne un ton sucré de confiture, dû à la récolte tardive des baies. Pour la production, les viticulteurs locaux préfèrent toujours utiliser uniquement des raisins Montepulciano, qui donnent un ton fruité qui rappelle les nuances des amarènes et des notes épicées.
La production vitivinicole de la région est notoirement de haute qualité, comme les Conero rosso, il existe d’autres typologies principalement AOC qui s’ajoutent à des produits de très grande épaisseur comme les Marche Igt, Parmi celles-ci, on compte plusieurs importations de blancs et de rosés, qui se distinguent également au niveau national.
Propriétés uniques et combinaisons décisives
La couleur qui a toujours distingué le vin rouge Conero est un beau rubis intense à tendance grenat, doté d’une gradation importante variant entre 13.00 et 15.00 €, mais pas froid. La solution idéale pour ne pas couvrir le parfum et les senteurs typiques de ce produit, autrement imperceptibles. Le style avec lequel il se présente est corsé et intense, avec des notes de fruits de saison qui en bouche se révèlent pour leur goût doux fils de tanins délicats et non agressifs.
Le rouge Conero est l’un des vins Marches parfaits pour servir avec des entrées assaisonnées de sauces à base de viande, se marie parfaitement avec les cannelloni au ragoût et est également apprécié avec les pâtes à l’amatriciana et le risotto aux champignons.
En raison de son corps, il est particulièrement adapté pour la dégustation pendant les repas avec de la viande rouge comme la coupe de bœuf ou le braisé et avec des plats à base de gibier. C’est un article qui ne dédaigne pas être combiné avec des plats de porc grillé ou avec une escalope milanaise plus simple.
Entrez dans notre cave à vin numérique et ramenez chez vous le Conero vin rouge en vente en ligne, l’un des plus appréciés du panorama viticole italien, en vente à des prix exclusifs grâce aux remises exceptionnelles que nous appliquons chaque jour sur tous les produits figurant sur notre carte.
