Vins Isola dei Nuraghi IGT
Nous vous proposons une sélection incontournable de vins Isola dei Nuraghi IGT, une appellation qui correspond aux produits qui proviennent de Sardaigne et respectent leur cahier des charges de 1995. Les vins de cette indication géographique typique sont en effet le résultat du travail des vignobles situés sur le territoire insulaire à Cagliari, Nuoro, Sassari, Olbia-Tempio, Ogliastra, Carbonia-Iglesias et Medio Campidano. Ici, les caractéristiques climatiques permettent de bénéficier d’hivers doux et d’étés chauds, avec une proximité de la mer et des vents fréquents qui affectent la bonne croissance des raisins. Beaucoup des vignobles utilisés pour la réalisation des produits de dénomination Isola dei Nuraghi sont de provenance autochtone du territoire, comme ceux utilisés pour la production de Cannonau, Carignano, Cagnulari et Nasco. Dans notre magasin, vous trouverez également les propositions des caves qui utilisent des mélanges de raisins provenant des zones d’intérêt, avec des résultats finaux de haut niveau capables d’exprimer au mieux l’identité d’une région ancienne et surprenante à découvrir même à table.
Types de vins Isola dei Nuraghi
Le vaste assortiment de Winelovers offre des propositions capables de satisfaire les préférences gustatives des winelovers du monde entier. La dénomination Isola dei Nuraghi, en effet, comprend des variétés vinifiées à raisins noirs et blancs : parmi les vins rouges italiens il faut citer l’Assaje réalisé par la cave Capichera, caractérisé par une couleur intense et aux reflets violacés, capable de se révéler en bouche avec des notes de fruits noirs, cerise, mûre, myrte, épices, eucalyptus, cacao et notes saumâtres. L’Assaje produit par la société Capichera est un vin de table excellent et de grand caractère, capable de contenir la véritable essence méditerranéenne dans la saveur et le parfum. L’offre de rosés Isola dei Nuraghi présente également dans le magasin : parmi eux se trouve "Su Spantu" réalisé par cantina Antigori, un produit légèrement agrumé, bien équilibré et avec une empreinte savoureuse et fraîche pour accompagner au mieux les soirées d’été. Large choix également pour les blancs, avec des étiquettes appréciées au niveau international comme le Karmis de la cave Contini : un vin de couleur jaune paille, intense et lumineux, une présence incontournable dans la sélection de bouteilles de la cave de la maison.
Conseils de Combinaisons
La vaste sélection de Magasin de Vin est riche en productions d’appellation Isola dei Nuraghi qui se prêtent à accompagner aussi bien les plats simples que les plats plus élaborés conçus pour les occasions les plus importantes, comme pour les moments de convivialité qui se passent pendant les fêtes. Dans notre magasin, vous trouverez en vente le Cagnulari Bacco de la société Siddura, un rouge raffiné et harmonieux, parfait en combinaison avec des plats savoureux tels que les plats à base de viande rôtie et grillée. Une autre proposition vinifiée par des mélanges de cépages noirs concerne le Primo Rosso de la cave Mesa, excellent en compagnie de charcuterie fraîche mais aussi avec des plats de poisson gras et intenses. Parmi les vins rosés les bouteilles certifiées Isola dei Nuraghi valorisent au mieux les apéritifs à l’italienne, potages de légumes, poissons rôtis ou en soupe, comme dans le cas de la variété "Su Spantu" précédemment mentionnée. Ne manquez pas non plus les étiquettes de blancs, comme le Vermentino VT de la cave Capichera à déguster avec les plats de mer, y compris les préparations fines et délicates à base de crustacés. Les propositions à combiner avec la pâtisserie sèche, comme la Vernaccia Pontis de l’entreprise Contini qui exalte les desserts de la tradition régionale sarde, mais aussi les gâteaux aux fruits et les fromages persillés, sont également intéressantes. Naviguez parmi nos propositions et découvrez les vins d’Isola dei Nuraghi à des prix abordables, des bouteilles capables d’améliorer au mieux les plats de votre menu et d’assurer une excellente image lors des repas en famille ou entre amis.
