Vins de France
Notre sélection de vins français vous permet d’acheter en ligne tout le meilleur de la production transalpine grâce à un catalogue complet capable d’exprimer toutes les saveurs et les goûts de ce qui est l’une des traditions œnologiques les plus anciennes et appréciées en Europe et dans le monde, remonte même aux anciens Gaulois.
Les bouteilles provenant de ce pays ont été parmi les premières à franchir les frontières nationales, réussissant à s’affirmer pour leur haute qualité et pour leurs caractéristiques organoleptiques particulières, qui font de ces étiquettes des articles d’une valeur absolue pour accompagner un repas ou pour s’offrir un moment de détente entre amis.
La vinification a produit des résultats d’excellence qui en font de véritables références absolues dans le secteur, comme par exemple les très précieux champagne français capables d’accompagner même la plus raffinée des soirées, avec toute la grâce et le goût garantis par le travail minutieux de caves comme Polers Rogers et Bollinger qui ont réussi à transformer un métier en un véritable art.
Les vins de France, les zones de production
En France, le lien entre la région d’origine et le vin est d’une importance primordiale. Les caractéristiques uniques garanties par les productions sont dues en grande partie à la très grande complexité climatique de la nation qui permet d’atteindre une grande variété de typologies œnologiques
Parmi les zones les plus connues se trouve celle de Bordeaux, où l’on obtient des produits aux caractéristiques organoleptiques uniques à partir des notes herbacées et de foin, la Bourgogne, terre à la grande variabilité du sol, et surtout celle du Champagne, dans le nord de la France, où est produit le vin homonyme, caractérisé par un climat exceptionnellement frais pour les cultures de la vigne, aspect qui combiné avec les techniques de production particulières, permet d’obtenir un résultat unique et irremplaçable ailleurs. La combinaison de différents raisins, tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, permet d’atteindre une grande variabilité. L’ajout de sucre permet de réguler la sécheresse du produit afin d’obtenir une rose de saveurs allant des plus sèches, comme les Brut, parfaits pour un apéritif ou pour un repas délicat, jusqu’aux Sec, Semi-sec et Doux, Parfait pour une fin de repas avec un dessert.
Les prix des meilleurs labels
Les vins français sont universellement reconnus parmi les meilleurs au Monde. L’attention particulière, les techniques de culture et le haut niveau des matières premières utilisées ont permis aux caves d’obtenir de très nombreux prix, qui attestent une fois de plus de l’importance absolue de toute la production œnologique.
L’un des plus importants est celui de Wine Spectator, revue américaine spécialisée, qui attribue une note numérique où 100 est la valeur maximale. Parmi les produits français ayant obtenu une note d’excellence, on trouve de très nombreux vins blancs, plusieurs rouges et bien sûr une large sélection de champagne, comme le R.D Bollinger 2004, de couleur dorée et classique et de saveur fortement fruitée, parfait pour les occasions spéciales. Tout aussi important est le prix décerné par Robert Parker, considéré par le Wall Street Journal comme l’expert le plus influent. Encore une fois, de nombreuses bouteilles ont réussi à atteindre l’excellence, y compris le Brut "Cristal" 2008 des caves Louis Roederer, un choix de très haute classe obtenu à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay à combiner avec des aliments raffinés tels que le homard et les crus.
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