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VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG MONTEORO [SELLA & MOSCA] CHF 14,44 CHF 16,80

Black Friday

Vermentino di Sardegna DOC "PRIMO BIANCO" [MESA] CHF 10,00 CHF 12,80

Vermentino di Sardegna DOC "GIUNCO" [MESA] CHF 15,16 CHF 16,90

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Vermentino Toscana "La Pettegola" [BANFI] CHF 11,84 CHF 13,80

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Vermentino Maremma Toscana "LUCUMONE" DOC [MANTELLASSI] CHF 10,57 CHF 12,60

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Vermentino di Sardegna "Costamolino" DOC [Argiolas] CHF 13,37

Black Friday Offre

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2023 DOC [LUNAE] CHF 18,79 CHF 20,80

Black Friday Offre

Vermentino Maremma Toscana "LA MORA" DOC [CECCHI] CHF 10,15 CHF 11,80

Offre

Vermentino Colli di Luni "Solaris" DOC [Baia del Sole] CHF 16,92

Black Friday -31% BIO

Vermentino de Sardaigne "Ares" DOC BIO [Binzamanna] CHF 11,26 CHF 16,40

Offre

Vermentino di Gallura "Elibaria" DOCG [CONTINI] CHF 15,60 CHF 15,80

Offre

Vermentino Colli di Luni "Oro d'Isée" DOC [Baia del Sole] CHF 21,10 CHF 21,80

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VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CALA REALE [SELLA & MOSCA] CHF 13,42 CHF 13,80

Offre

Vermentino di Gallura "Spera" DOCG [SIDDURA] CHF 18,02 CHF 19,60

Offre BIO

Vermentino Montecucco "Melacce" DOC BIO [COLLE MASSARI Grattamacco] CHF 12,41 CHF 13,90

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC AMBAT [SELLA & MOSCA] CHF 22,44 CHF 22,80

BIO

Vermentino Maremma Toscana Litorale DOC BIO [CECCHI] CHF 13,42 CHF 15,40

Vermentino di Sardegna "Is Argiolas" DOC [Argiolas] CHF 19,26

Offre BIO

Bolgheri Vermentino "Tenuta Meraviglia" DOC BIO [DIEVOLE] CHF 19,04 CHF 20,80

Bolgheri Vermentino "Solo Sole" DOC [Poggio al Tesoro Allegrini] CHF 24,72

-26% BIO

Vermentino "Costa Toscana" BIO [TENUTA LE COLONNE DIEVOLE] CHF 12,52 CHF 16,90

BIO

Vermentino Montecucco "Irisse" DOC BIO [COLLE MASSARI Grattamacco] CHF 17,12 CHF 18,40

Vermentino Toscana ALBABLU [CAMPO ALLE COMETE Feudi di San Gregorio] CHF 14,94

De' BARBI Vermentino [BARBI] CHF 13,05 CHF 14,80

Vermentino di Sardegna DOC "OPALE" [MESA] CHF 25,49

Spumante Metodo Classico Extra Brut Giulio F56 [Baia del Sole] CHF 36,04 CHF 38,00

Offre

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Grigia" DOC [LUNAE] CHF 13,30 CHF 14,95

Offre

Vermentino de Sardaigne "Ligeja" DOC [Binzamanna] CHF 18,97 CHF 20,40

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Vermentino toscan "RS" [Badia a Coltibuono] CHF 13,32

Offre

Vermentino Toscana "Massovivo'' [FRESCOBALDI] CHF 11,98 CHF 12,50

Offre BIO

Vermentino di Sardegna "Cardile" DOC BIO [ANTIGORI] CHF 14,80 CHF 17,90

Offre

Vermentino di Sardegna "Merì" DOC [Argiolas] CHF 16,90

Vermentino Superiore Maremma Toscana Cobalto DOC [CECCHI] CHF 33,43 CHF 38,00

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Bolgheri Blanc "ARIOSO" DOC [Campo alla Sughera] CHF 19,58 CHF 22,00

Passito di Vermentino "PIAN DEL FICO" [Baia del Sole] CHF 34,17 CHF 42,00

Spumante Metodo Classico Extra Brut Giulio F56 Vieillissement sous-marin [Baia del Sole] CHF 142,85 CHF 155,00

-28%

Montecucco Vermentino "La Pietrosola" DOC [Podere Canneta] CHF 8,56 CHF 11,90

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Vermentino "LE CHAUME" [SAN FELO] CHF 13,53 CHF 14,80

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Vermentino Colli di Luni "Numéro Fermé" DOC [LUNAE] CHF 43,62 CHF 44,60

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produit épuisé

Vermentino Colli di Luni "CAVAGINO" DOC [LUNAE]

Vermentino Colli di Luni "Sarticola" DOC

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produit épuisé

Vermentino Colli di Luni "Sarticola" DOC [Baia del Sole]

Offre

produit épuisé

Vermentino di Sardegna "Pariglia" DOC [CONTINI]

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produit épuisé

Vermentino di Sardegna "Tyrsos" DOC [CONTINI]

produit épuisé

Magnum 1,5 Litres Vermentino Colli di Luni "Black Label" DOC en Caisse Bois [LUNAE]

-78%

produit épuisé

Vermentino [Fattoria Casa Bianca]

produit épuisé

Vermentino [Poggio Argentiera]

produit épuisé

Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2022 DOC [LUNAE]

-83%

produit épuisé

Vermentino DOC [Enrico Dario]

produit épuisé

Vermentino Maremma Toscana DOC [Poggio Lungo]

produit épuisé

Vermentino Toscana Poggio Stella [Vecchia Cantina di Montepulciano]

produit épuisé

Vermentino de Sardaigne "Cerdena" DOC [Argiolas]

produit épuisé

Vermentino de Sardaigne "LINTORI" DOC [CAPICHERA]

Vermentino de Sardaigne "Mamaioa" DOC BIO

BIO

produit épuisé

Vermentino de Sardaigne "Mamaioa" DOC BIO [CONTINI]

produit épuisé

Vermentino di Gallura "Beru" DOCG [SIDDURA]

produit épuisé

Vermentino di Gallura "VIGNA'ANGENA" DOCG [CAPICHERA]

produit épuisé

Vermentino di Gallura Superiore "Maia" DOCG [SIDDURA]

Vin Vermentino en vente

Sur Negoziodelvino il y a un large choix de vins Vermentino, que vous pouvez acheter au prix offert et recevoir confortablement à la maison. Parfait pour les soirées entre amis et les dîners à base de poisson, le Vermentino est depuis longtemps au sommet d’un classement idéal des vins blancs préférés, grâce à son caractère frais et parfumé et à la saveur qui évoque les côtes embrassées par la mer et le parfum du Méditerranéen. L’origine du cépage est incertaine : selon les œnologues, il pourrait être arrivé en Italie d’Espagne, où il n’est plus présent, à travers les zones côtières de la France et en particulier de la Provence et de la Corse. De là, il serait arrivé vers le XIVe siècle en Ligurie, pour s’étendre ensuite en Toscane et enfin en Sardaigne.

Et ce sont précisément ces régions qui produisent le plus, grâce à la conformation du territoire et au climat favorable. Ce cépage blanc aime les sols maigres, sablonneux, arides et riches en minéraux, et mûrit pleinement dans un climat sec, ensoleillé et ventilé typique des zones côtières de la Méditerranée.

Vinification et typologies de Vermentino

Le processus de vinification du vin Vermentino n’est pas différent de celui d’autres blancs de table sapides et similaires par ses caractéristiques, comme le Verdicchio et les vins blancs siciliens, que vous trouverez dans notre vaste catalogue. La récolte a généralement lieu dans les dernières semaines de septembre, lorsque les niveaux de sucre et d’acidité ont atteint le bon équilibre et sont prêts à donner les nuances de couleur et de saveur caractéristiques au produit final. Après les phases de foulage, la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable dure environ 45 jours, puis les dernières phases de transvasement, de batonnage, une pratique qui permet de développer correctement les arômes caractéristiques, filtration et mise en bouteille. Le cépage n’est pas seulement utilisé pour produire des blancs purs, il est également utilisé pour donner vie à d’autres types, tels que les vins doux et mousseux peuvent enrichir vos soirées.

Caractéristiques organoleptiques et combinaisons

Chaque région interprète la vinification de ce blanc ferme et parfumé selon ses propres traditions, pour offrir des typologies de vin particulières et caractéristiques. Le Vermentino produit en Sardaigne jouit aujourd’hui d’une grande popularité, grâce au travail de caves de moyennes et petites dimensions qui ont su au fil des ans entreprendre un parcours orienté vers la qualité. Il se caractérise par une structure plus complexe et par un degré d’alcool plus élevé que celui mis en bouteille dans les autres territoires : des parfums qui rappellent le maquis méditerranéen et les herbes printanières et une saveur intense et savoureuse permettent des combinaisons avec des fromages frais, viandes blanches, crustacés et premiers plats de poisson.

Quittons l’île et partons vers le continent. Parmi les vins de Ligurie le Vermentino est le plus répandu. Il se caractérise par une couleur jaune paille, un parfum intense de notes florales avec des notes d’agrumes et de fruits mûrs. La bouche est sèche, fraîche et bien équilibrée et se marie parfaitement avec les crustacés, les huîtres, les spaghettis aux palourdes, le risotto de légumes et de fruits de mer et les légumes en pâte. Le Vermentino toscan, en conclusion, a un goût fruité et acidulé, avec des notes de fruits. Son parfum intense met en évidence des armes de fruits frais et de fleurs champêtres qui le rendent parfait pour les repas à base de poisson, pour les soupes et pour les apéritifs informels. Parcourez maintenant le catalogue en ligne de Negoziodelvino et choisissez parmi les meilleures caves sélectionnées pour vous la bouteille de Vermentino la plus adaptée à votre table.

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