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- Da SFr. 15.06 a SFr. 30.11
- Da SFr. 30.12 a SFr. 60.21
- Da SFr. 60.22 a SFr. 120.43
- Da SFr. 120.45 a SFr. 501.84
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Récompenses
- 1 Bicchiere gambero rosso
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 4 viti Vitae AIS
- James Suckling 90/100
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 94/100
- Robert Parker 88/100
- Wine Enthusiast 89/100
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Carte des vins
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Parfait à boire avec
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- Calamars farcis
- Cannelloni
- Cantucci toscani
- Caponata
- Carpaccio de poisson
- Cassoeula
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- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
- Desserts
- Escalopes aux champignons
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- Filet au poivre vert
- Filets de cabillaud
- Friture de poisson
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Fruits de mer
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- Gnocchi au ragoût
- Gâteaux de fruits et crème
- Hors-d'œuvre
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Huîtres
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- Linguine à l'encre de seiche
- Légumes frits
- Moules
- Orecchiette con cime di rapa
- Panettone
- Pasta all'amatriciana
- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
- Pasta avec poisson
- Pasta avec sauce à la viande
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- Poisson grillé
- Poisson à la vapeur
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- Porchetta
- Potages
- Pâtisserie sèche
- Ragoût de viande et de gibier
- Ravioli au potiron
- Risotti
- Risotto au safran
- Risotto aux champignons
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
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- Saucisson
- Saucisson
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- Steak à la pizzaïola
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- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Tortellini au ragoût
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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