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- 3 Bicchieri gambero rosso
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- 4 viti Vitae AIS
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- James Suckling 90/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 91/100
- Wine Enthusiast 90/100
- Wine Enthusiast 92/100
- Wine Enthusiast 95/100
- Wine Spectator 91/100
- Wine Spectator 92/100
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- Carpaccio de poisson
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- Chocolat
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Côtelette à la milanaise.
- Daurade au four
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- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
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- Pasta au thon
- Pasta aux sardines
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- Saucisson
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- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Tortellini au ragoût
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- Viande bouillie
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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