Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC BORGO MOLINO

Code produit 3527
CHF 12,27 CHF 13,90
Prix ​​initial CHF 13,90
Produit disponible
Expédition sous mardi 26 novembre, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
Voir tous


Caractéristiques
Cave BORGO MOLINO
Dénomination Prosecco Doc
Cépages 85% Glera, 15% Pinot Nero
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TV 11984
Siège de la Cave BORGO MOLINO - Ormelle (TV) - Via Negrisia, 18
Carte des vins Prosecco
Combinaison Risotto aux fruits de mer, Sushi-sashimi, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Moules, Poisson à la vapeur, Fruits de mer, Bar
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Pétillant et frais
Description du vin

Du raisin 85% Glera et 15% Pinot Noir est né le Prosecco DOC Rosé millesimato extra dry de la Cantina Borgo Molino. Les vignobles sont situés à 90-180 m d’altitude et sont en partie vallonnés, d’origine morainique et grès et à fond argileux. Après la récolte manuelle de septembre, on procède à l’égrappage et au pressage doux qui suit à température contrôlée. La première fermentation a lieu à 14-16 ºC à température contrôlée et conduit à la transformation du moût en vin.Par vinification en rouge du Pinot Noir, on obtient la couleur rosée particulière tandis que le perlage est obtenu par la méthode Martinotti en autoclave, où a lieu la deuxième fermentation. La phase finale de vieillissement a lieu en bouteille pendant 2-3 semaines.

 


Caractéristiques de ce Prosecco

Il présente une couleur rose vif et un perlage fin et persistant. Le parfum est très délicat et fruité, avec des notes de fraise, framboise, cerise. En bouche, il est frais et équilibré, à la fin aromatique.

 


Combinaisons recommandées avec ce rosé de Borgo Molino

Parfait à l’apéritif, excellent avec des plats à base de poisson. à essayer avec de la pizza. Servir à la température de 6-8 à C.

Autres produits de cette Maison
  • Valdobbiadene Cartizze Dry "09" DOCG
    Black Friday Offre
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
    Offre
  • Blanc de Blanc Millesimato Brut
    Black Friday -34% BIO
  • Prosecco Extra Dry DOC Trévise
    Black Friday Offre
  • Glera Cuvée Extra Dry
    Offre
  • Spumante Rosé Extra Dry "MOTIVO"
    Black Friday Offre
  • Prosecco Superiore Brut Millesimato "MOTIVO" DOCG
    Black Friday
  • Glera Extra Dry Millesimato "MOTIVO"
    Offre
  • Valdobbiadene Millesimato Extra Dry "09" Rive di Col San Martino DOCG
  • Valdobbiadene Millesimato Brut "09" Rive di Guia DOCG
  • Prosecco DOC Trévise "Spago"
  • Produits comparables
  • Prosecco Rosè Extra Dry Millesimato DOC
  • Prosecco Rosé Millesimato DOC
    Offre
  • Prosecco Rosé Millesimato DOC
    Black Friday Offre
  • Prosecco Master C27 Millesimato DOC
  • Prosecco Brut LX Millesimato DOC
  • Prosecco Brut Rosé 1821 Millesimato DOC
    Offre
  • Prosecco Rosé Brut Millesimato Argeo DOC
  • Prosecco Rosé Millesimato Brut DOC
  • Prosecco Millesimato DOC
  • Prosecco Superiore Millesimato Dry DOCG
    Black Friday Offre
  • Prosecco DOC Trévise Dry Millesimato “COLMOLINA”
  • Valdobbiadene Superiore "Extra Dry" Millesimato DOCG
    Black Friday Offre
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Prosecco "BLU" DOC Treviso Millesimato Extra Dry
    Black Friday Offre
  • Valdobbiadene Cartizze Dry "09" DOCG
    Black Friday Offre
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
    Offre
  • Chianti Classico RÉSERVE "IL GRIGIO" DOCG
    Black Friday Offre
  • Prosecco Extra Dry DOC Trévise
    Black Friday Offre
  • Glera Cuvée Extra Dry
    Offre
  • Spumante Rosé Extra Dry "MOTIVO"
    Black Friday Offre
  • Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Galie"
  • Prosecco Superiore Brut Millesimato "MOTIVO" DOCG
    Black Friday
  • Valdobbiadene Millesimato Brut "09" Rive di Guia DOCG
  • Prosecco Rosé Millesimato COLLECTION DE LUXE DOC
    Offre
  • Prosecco Rosé Brut Millesimato Argeo DOC