Montepulciano d'Abruzzo VALLE D'ORO DOP TOLLO

TOLLO 
Code produit 3933
CHF 9,73 CHF 10,90
Prix ​​initial CHF 10,90
Produit disponible
Expédition sous jeudi 23 janvier, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 89/100 2025
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Caractéristiques
Cave TOLLO
Dénomination Montepulciano d'Abruzzo Dop
Millesime 2021
Cépages 100% Montepulciano d'Abruzzo
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CH/18219
Siège de la Cave TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68
Carte des vins Montepulciano d'Abruzzo
Combinaison Gnocchi au ragoût, Pasta avec sauce à la viande, Pasta all'amatriciana, Tagliatelle avec champignon, Pizza, Fromages moyennement âgés, Agneau, Viande rôtie
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Ce vin de Cave de Tollo , est en mesure de se vanter de la certification d'origine contrôlée. Il est produit avec les meilleurs raisins de Montepulciano d'Abruzzes 100% pur. L'origine est celle classique du DOP Abruzzo dans la province de Chieti. Les vendanges s'effectuent au cours du mois d'octobre avec la parfaite maturation des raisins. La vinification suit avec une macération pelliculaire à température contrôlée pendant environ une semaine. Le vieillissement a lieu dans des cuves en béton.

 

Caractéristiques de ce Montepulciano d'Abruzzo

En apparence, le vin a une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets.Le parfum est le classique des fruits rouges et des notes de cerises acides avec une délicate touche épicée. La bouche est ample et corsée, avec une bonne structure et des tanins bien intégrés.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin des Abruzzes

Excellent avec des entrées salées, des champignons, des truffes, des viandes et des fromages semi-affinés. La température optimale de service est de 16°C. 

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