Montepulciano d'Abruzzo "M. Mont" DOC CASAL THAULERO

Code produit 1649
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Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave CASAL THAULERO
Dénomination Montepulciano d’Abruzzo Doc
Millesime 2020
Cépages 100% Montepulciano d’Abruzzo
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CH/18389
Siège de la Cave CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538
Carte des vins Montepulciano d'Abruzzo
Combinaison Viande rôtie, Polenta taragna, jarret de porc au four, Cannelloni, Fromages moyennement âgés, Fromage affiné, Gibier, Viande grillée
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le "M. Mont” est un Montepulciano en pureté. Après la récolte, exclusivement manuelle, le vin est fermenté et affiné uniquement en acier.

 

Caractéristiques de ce vin rouge

Robe rouge pourpre avec des notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est plein et harmonieux avec des tanins vifs.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Excellent avec les viandes mijotées, rôtis, gibiers. Essayez-le également avec des fromages moyennement affinés. A servir à une température de 14-16°C dans un verre à vin peu large.

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