Cococciola DOP TOLLO

TOLLO 
Code produit 0781
CHF 12,97
Produit disponible
Expédition sous mardi 08 avril, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave TOLLO
Dénomination Cococciola Dop
Millesime 2022
Cépages 100% Cococciola
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CH/18219
Siège de la Cave TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68
Carte des vins Abruzzo DOP
Combinaison Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson, Filets de cabillaud, Espadon, Pasta au thon, Risotto aux fruits de mer, Carpaccio de poisson, Trofie au Pesto
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

La Cocciola de Cave de Tollo il est produit à partir de raisins purs Cococciola. Après la vendange fin septembre, les raisins sont légèrement pressés puis vieillis en cuve inox pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin des Abruzzes

Vin jaune paille tendant vers le verdâtre; au nez des notes de pêche blanche et de jasmin. Frais, savoureux et avec un bon équilibre.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de cette étiquette de Cantina Tollo

Parfait avec des entrées à base de poisson. A servir à une température de 10-12°C dans un verre peu large.

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