Pinot Nero "Rondineto" Fattoria Giuseppe Savini

Code produit 0696
CHF 9,30 CHF 11,00
Prix ​​initial CHF 11,00
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Prix et récompenses
Points sommelier 89/100 2024
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Caractéristiques
Cave Fattoria Giuseppe Savini
Dénomination Pinot Nero Igt
Millesime 2022
Cépages 100% Pinot Nero
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TE/3137
Siège de la Cave Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare
Carte des vins Pinot Nero
Combinaison Pasta avec sauce à la viande, Fromages moyennement âgés, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Coq grillé, Côtelette à la milanaise., Roast-beef , jarret de porc au four
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le Pinot Noir "Rondineto" de Ferme Giuseppe Savini il est produit dans les vignobles de l'entreprise dans la province de Teramo avec des raisins 100% Pinot Noir.Après la récolte et le pressurage doux, une macération a lieu pendant 15 jours; ensuite fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier puis mis en bouteille.

 

Caractéristiques du Pinot Noir "Rondineto"

Couleur rouge rubis pâle; notes de fruits rouges et de fleurs de violette. Vin frais avec un juste équilibre entre tanins et douceur.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge des Abruzzes

Excellentes soupes de légumineuses, rôtis braisés et ragoûts.A servir à une température de 16°C dans un verre pas très haut.

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