novità
Negroamaro Salento 12 e Mezzo varvaglione
Codice Prodotto 5276
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
Vedi tutti
Caratteristiche
| Cantina | varvaglione |
| Denominazione | Salento Igp |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Negroamaro |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Carte des vins | Negroamaro |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Tagliatelle avec champignon, Tortellini au ragoût, Porc grillé, Pasta alla Carbonara, Nuggets de poulet, Lapin, Ragoût de viande et de gibier |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Pouilles (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Descrizione del vino
Ce vin rouge de la cave apulienne Varvaglione est élaboré à partir de 100 % de raisins Negroamaro. Après la récolte, la macération a lieu à une température contrôlée de 24-28 C°, la fermentation malolactique et enfin le vieillissement en tonneaux français pour une durée de 3 mois.
Caractéristiques de ce vin des Pouilles
La robe est d'un rouge très intense avec des reflets amarante. Le bouquet olfactif rappelle les baies sauvages tandis que le palais surprend par des notes de vanille. Bonne persistance.
Accords recommandés avec ce vin rouge des Pouilles
Excellent avec les fromages affinés, les pâtes et les pizzas. Servir à une température de 16-18 C°.
Ultimi prodotti visti
![Prosecco Rosé Millesimato DOC [SANT'ORSOLA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-rosé-millesimato-doc_13930_ico.jpg "Prosecco Rosé Millesimato DOC [SANT'ORSOLA]")
![Gewurztraminer DOC [SAN MICHELE APPIANO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gewurztraminer-doc_11901_ico.jpg "Gewurztraminer DOC [SAN MICHELE APPIANO]")
![Pinot Blanc "Quintessence" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-blanc-quintessence-doc_13133_ico.jpg "Pinot Blanc \"Quintessence\" DOC [CALDARO - KELLEREI KALTERN]")
![Magnum 1,5 Litri Montepulciano d'Abruzzo DOP Coffret [TENUTA ULISSE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-montepulciano-dabruzzo-dop-coffret_15436_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Montepulciano d'Abruzzo DOP Coffret [TENUTA ULISSE]")
![Magnum 1,5 Litres Terre Siciliane "KIKÉ" en Coffret Bois [FINA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-terre-siciliane-kiké-en-coffret-bois_12383_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres Terre Siciliane \"KIKÉ\" en Coffret Bois [FINA]")
![Champagne PN AYC 18 [Bollinger]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-pn-ayc-18_15553_ico.jpg "Champagne PN AYC 18 [Bollinger]")
![Magnum 1,5 Litres ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC en Caisse Bois [ORNELLAIA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litres-ornellaia-bolgheri-superiore-2020-doc-en-caisse-bois_15216_ico.jpg "Magnum 1,5 Litres ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC en Caisse Bois [ORNELLAIA]")
![Merlot [SCHIOPETTO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/merlot_13627_ico.jpg "Merlot [SCHIOPETTO]")
![Double Magnum 3 Litres Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG en Coffret Bois [Fattoria Giuseppe Savini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/double-magnum-3-litres-montepulciano-dabruzzo-riserva-docg-en-coffret-bois_14892_ico.jpg "Double Magnum 3 Litres Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG en Coffret Bois [Fattoria Giuseppe Savini]")
![Brunello de Montalcino "VIGNA LA CASA" 2017 DOCG [CAPARZO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-de-montalcino-vigna-la-casa-2017-docg_15007_ico.jpg "Brunello de Montalcino \"VIGNA LA CASA\" 2017 DOCG [CAPARZO]")
![COLLECTION verticale Bolgheri Superiore Ornellaia DOC 2013-2015-2016 en caisse en bois [ORNELLAIA FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/collection-verticale-bolgheri-superiore-ornellaia-doc-2013-2015-2016-en-caisse-en-bois_15271_ico.jpg "COLLECTION verticale Bolgheri Superiore Ornellaia DOC 2013-2015-2016 en caisse en bois [ORNELLAIA FRESCOBALDI]")
![Merlot DOC [Castello di Spessa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/merlot-doc_15102_ico.jpg "Merlot DOC [Castello di Spessa]")
