Chardonnay Puglia PRIMADONNA VARVAGLIONE

Code produit 5282
CHF 10,26 CHF 13,80
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave VARVAGLIONE
Dénomination Puglia Igp
Millesime 2024
Cépages 100% Chardonnay
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc
Carte des vins Puglia Igt
Combinaison Charcuteries et saucisses, Friture de poisson, Fromages frais, Viande blanche, Moules, Risotto aux fruits de mer, Roast-beef , Spaghetti aux palourdes, Spaghetti aux oursins, Veau au thon
Format Bouteille standard
Région Pouilles (Italie)
Style Fruité
Description du vin
Ce vin blanc des Pouilles de la cave Varvaglione a été créé en hommage à la fondatrice de la famille, Maria Teresa Basile Varvaglione. Les raisins utilisés sont à 100 % des Chardonnay, qui sont récoltés et soumis à un pressurage doux, suivi d'une fermentation en barriques. Le vieillissement se fait en barriques avec de fréquents batonnages.
 
 
 
 

Caractéristiques de ce vin des Pouilles

 
Il présente une couleur jaune doré et un profil olfactif très intense rappelant les fruits jaunes et les amandes grillées. En bouche, il présente un bon équilibre et une agréable acidité.
 
 
 
 

Accords recommandés avec ce vin blanc des Pouilles

 
Excellent avec tous les plats de poisson. Servir à une température de 10-12 C°.
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