Nouveauté
Malvasia Nera Salento 12 e Mezzo VARVAGLIONE
Code produit 5278
Produit disponible
Expédition sous mardi 10 juin, si vous Commandez aujourd'hui.
Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
Voir tous
Caractéristiques
| Cave | VARVAGLIONE |
| Dénomination | Salento Igp |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 100% Malvasia Nera |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Siège de la Cave | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Carte des vins | Puglia Igt |
| Combinaison | Agneau, Pasta all'amatriciana, Viande grillée, Fromages moyennement âgés, Crespelle avec épinards et ricotta, Steak à la pizzaïola, Tortellini au ragoût, Trofie au Pesto |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Pouilles (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Ce vin rouge de la cave apulienne Varvaglione est élaboré à partir de raisins Malvasia purs. Après la cueillette des raisins, la vinification comprend une macération à une température contrôlée de 24 à 28 °C. La fermentation malolactique est suivie d'un vieillissement en bouteille. Après la fermentation malolactique, la phase finale de vieillissement en bouteille a lieu.
Caractéristiques de ce vin des Pouilles
La robe est d'un rouge très intense. Les notes olfactives rappellent les fruits rouges tels que la grenade et la framboise, tandis que la bouche est agréablement fraîche et bien équilibrée.
Accords recommandés avec ce vin rouge des Pouilles
Parfait avec des pâtes et des fromages affinés. Essayez-le avec une pizza. Servez-le à une température de 16-18 C°.
Autres produits de cette Maison
Produits récemment consultés
![Barbera d'Alba DOC [Antinori Prunotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-doc_11075_ico.jpg "Barbera d'Alba DOC [Antinori Prunotto]")
![Lagrein DOC [Hofstatter]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lagrein-doc_6553_ico.jpg "Lagrein DOC [Hofstatter]")
![Toscana "COEVO" 2015 [CECCHI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/toscana-coevo-2015_11021_ico.jpg "Toscana \"COEVO\" 2015 [CECCHI]")
![Metodo Classico Alta Langa Millesimato Cuvée Aurora DOCG [BANFI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/metodo-classico-alta-langa-millesimato-cuvée-aurora-docg_12486_ico.jpg "Metodo Classico Alta Langa Millesimato Cuvée Aurora DOCG [BANFI]")
![Barbera d'Asti "MIA" DOCG [PICO MACCARIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dasti-mia-docg_15533_ico.jpg "Barbera d'Asti \"MIA\" DOCG [PICO MACCARIO]")
![Coffret Bois 3 Vins Cave Marchesi di Barolo [MARCHESI DI BAROLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/coffret-bois-3-vins-cave-marchesi-di-barolo_12637_ico.jpg "Coffret Bois 3 Vins Cave Marchesi di Barolo [MARCHESI DI BAROLO]")
![Grillo Superiore "GAZZEROTTA SENARIA DOC [PELLEGRINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/grillo-superiore-gazzerotta-senaria-doc_15527_ico.jpg "Grillo Superiore \"GAZZEROTTA SENARIA DOC [PELLEGRINO]")
![Pinot Noir RESERVE "Mazon" DOC [Hofstatter]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-noir-reserve-mazon-doc_9890_ico.jpg "Pinot Noir RESERVE \"Mazon\" DOC [Hofstatter]")
![Langhe Favorita DOC [SAN SILVESTRO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-favorita-doc_12971_ico.jpg "Langhe Favorita DOC [SAN SILVESTRO]")
![Barbera d'Alba "Santo Stefano" DOC [CASTELLO DI NEIVE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dalba-santo-stefano-doc_14372_ico.jpg "Barbera d'Alba \"Santo Stefano\" DOC [CASTELLO DI NEIVE]")
![Malvasia Dolce "NEBBIE D'AUTUNNO" [MEDICI ERMETE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/malvasia-dolce-nebbie-dautunno_11808_ico.jpg "Malvasia Dolce \"NEBBIE D'AUTUNNO\" [MEDICI ERMETE]")
![LADY GENÈVE Blanc [GIORGI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lady-genève-blanc_8334_ico.jpg "LADY GENÈVE Blanc [GIORGI]")
