Sauvignon DOC Castello di Spessa

Code produit 3304
CHF 13,37 CHF 14,80
Prix ​​initial CHF 14,80
Produit disponible
Expédition sous mardi 26 novembre, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
Voir tous


Caractéristiques
Cave Castello di Spessa
Dénomination Friuli Isonzo DOC
Millesime 2023
Cépages 100% Sauvignon
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GO/967
Siège de la Cave Castello di Spessa - Capriva del Friuli (GO) - Via Spessa, 1
Carte des vins Sauvignon
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Bar, Viande blanche, Sushi-sashimi, Légumes frits, Carpaccio de poisson, Fruits de mer
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

De la vinification monovariétale de raisins Sauvignon Blanc del Friuli, que la Tenuta del Château de Spessa produit ce vin aromatique sensationnel capable d'harmoniser tous les plats qu'il accompagne. Le grand raffinement et la délicatesse sans bornes le distinguent et en font un excellent vin de grande qualité. L'origine se situe dans les zones de l'entreprise, dans le Frioul. La récolte a lieu la première semaine de septembre. La vinification prévoit que les raisins passent par la presse douce pour garantir l'intégrité des peaux. Avant la fermentation, le moût est clarifié à froid. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 18°C puis soutiré et laissé sur lies fines jusqu'en mars pour une nette extraction des arômes et une plus grande matière du vin.

 

Caractéristiques de ce Sauvignon DOC

En apparence, le vin a une couleur jaune paille et des reflets verdâtres. Le nez se caractérise par des notes évidentes de sureau, de sauge, de feuille de tomate et de pamplemousse. Le goût en bouche donne de l'acidité et des sensations de douceur et de rondeur.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Castello di Spessa

Un excellent vin avec des poissons de toutes sortes et des risottos corsés aux herbes, une salade de crustacés à la tomate et à la ciboulette, des pâtes aux écrevisses et à la menthe, une soupe de poisson. Il doit être servi à 10°C dans un verre à vin haut et large. 

Autres produits de cette Maison
  • Mousseux Ribolla Gialla "Pertè"
    Black Friday -27%
  • Ribolla Gialla
    Black Friday Offre
  • Friulano "Rassauer" DOC
  • Pinot Blanc "Santarosa" DOC
  • Chardonnay AOC
    Offre
  • Pinot Grigio "Joy" DOC
  • Friulano DOC
    Offre
    Friulano DOC [Castello di Spessa] CHF 13,37 CHF 15,60
  • Cabernet Sauvignon DOC
  • Merlot DOC
    Merlot DOC [Castello di Spessa] CHF 14,23 CHF 14,90
  • Ribolla Gialla "Yellow Hills" DOC
  • Spumante Metodo Classico Brut "Amadeus"
  • Pinot Nero "Casanova" DOC
  • Produits comparables
  • Sauvignon DOC
  • Sauvignon DOC
  • Sauvignon DOC
    Offre
  • Sauvignon AOC
  • Sauvignon AOC
  • Sauvignon AOC
    Black Friday
  • Sauvignon AOC
  • Sauvignon AOC
  • Sauvignon AOC
    Offre
    Sauvignon AOC [Vigneti Le Monde] CHF 12,63 CHF 13,50
  • Sauvignon AOC
  • Sauvignon AOC
    Sauvignon AOC [LA VIS] CHF 11,34 CHF 12,80
  • Sauvignon DOC BIO
    BIO
    Sauvignon DOC BIO [Perusini] CHF 16,92 CHF 18,40
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Moscato Giallo "PFEFFERER" 2023
    Black Friday Offre
  • Chianti Classico RÉSERVE "IL GRIGIO" DOCG
    Black Friday Offre
  • Charis
    Black Friday
  • Sauvignon Blanc
    Black Friday Offre
  • Sauvignon
    Black Friday Offre
    Sauvignon [Colle Villano] CHF 11,77 CHF 14,65
  • Mousseux Ribolla Gialla "Pertè"
    Black Friday -27%
  • Ribolla Gialla
    Black Friday Offre
  • Chardonnay Salento "SIMERA'"
    Offre
  • Chardonnay AOC
    Offre
  • Friulano DOC
    Offre
    Friulano DOC [Castello di Spessa] CHF 13,37 CHF 15,60
  • Cabernet Sauvignon DOC