Pinot Gris "Rondineto" Fattoria Giuseppe Savini

Code produit 0685
CHF 9,08 CHF 11,00
Prix ​​initial CHF 11,00
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Prix et récompenses
Points sommelier 89/100 2024
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Caractéristiques
Cave Fattoria Giuseppe Savini
Dénomination Pinot Grigio Igt
Millesime 2022
Cépages 100% Pinot Grigio
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TE/3137
Siège de la Cave Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare
Carte des vins Pinot Grigio
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Pasta avec poisson, Sushi-sashimi, Hors-d'œuvre, Poisson grillé, Viande blanche, Daurade au four, Moules
Format Bouteille standard
Région Abruzzes (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le Pinot Grigio "Rondineto" de Ferme Giuseppe Savini il est produit dans les vignobles appartenant à l'entreprise dans la province de Teramo avec des raisins 100% Pinot Grigio. Après la récolte et le pressurage doux, la fermentation se déroule à température contrôlée pendant environ 10 jours. Par la suite, le vin repose dans des cuves en acier et est mis en bouteille.

 

Caractéristiques du Pinot Grigio "Rondineto"

Robe jaune paille aux reflets dorés; notes fruitées de pomme associées à des notes d'agrumes. Vin frais avec un juste équilibre entre minéralité et douceur.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin des Abruzzes

Excellent avec tous les plats de poisson traditionnels. A servir à une température de 8-10°C dans un verre pas très haut.

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