Gewurztraminer "Movado" DOC Andrian

Code produit 3438
CHF 16,16 CHF 17,40
Prix ​​initial CHF 17,40
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
James Suckling 92/100 2020
Robert Parker 90/100 202
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Caractéristiques
Cave Andrian
Dénomination Gewürztraminer DOC
Millesime 2023
Cépages 100% Gewürztraminer
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BZ 128
Siège de la Cave Andrian - Andriano (BZ) - Via della Chiesa, 2
Carte des vins Gewurztraminer
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Risotti, Pasta avec poisson, Spaghetti aux palourdes, Moules, Fromages frais, Calamars farcis
Format Bouteille standard
Région Trentin-Haut-Adige (Italie)
Style Fruité
Description du vin

De la vinification en pureté de raisins de Gewurztraminer à 100 %. Représentation sur le thème de l'oenologie locale Trentin . La vinification consiste en une fermentation en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un élevage sur levures fines pendant 6 mois et d'un court repos en bouteille avant la sortie.

 

Caractéristiques de ce Gewürztraminer de la Cave Andrienne

De l'aspect qui ressort de l'examen organoleptique, le vin apparaît jaune paille pâle ; La senteur est ample et s'exprime par un bouquet aromatique aux notes d'épices et de fleurs. Le goût est sec, doux et élégant avec une longue persistance aromatique.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Un vin de la tradition du Trentin que la cave Kellerei Adrin interprète au mieux. Fantastique avec de nombreux plats de poisson ou de riz chinois. Viandes blanches, poissons, riz, épices sont une invitation à un mariage. La température optimale de service est de 10°C. 

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