Frioul Vénétie Julienne Rouge "Podere dei Blumeri" SCHIOPETTO

Produkt Code 4578
CHF 34,67 CHF 36,00
Anfangspreis CHF 36,00
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 8 heures et 53 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 94/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
James Suckling 93/100 2020
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Merkmale
Weinkellerei SCHIOPETTO
Bezeichnung Friuli Venezia Giulia Rosso Igt
Jahrgang 2019
Rebsorten 50% Merlot e 50% Refosco dal Peduncolo Rosso
Alkoholgehalt 15,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO 3166
Weinkellereigebäude SCHIOPETTO - Capriva del Friuli (GO) - Via Palazzo Arcivescovile, 1
Carte des vins Friuli Igt
Combinaison Viande rôtie, Filet au poivre vert, Porc grillé, Pasta avec sauce à la viande, Saucisson, Risotto aux champignons, Boeuf en tranches, Fromages moyennement âgés
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

De la vinification des raisins de la vigne Merlot, à laquelle est ajouté un pourcentage de Refosco dal Peduncolo Rosso. L'origine est la classique du Frioul Vénétie Julienne. Pour la vinification de ce vin sensationnel, vinifié pour la première fois en 2001, il vieillit en fûts de chêne pendant 18 mois, puis repose encore 18 mois en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin rouge

L'examen organoleptique montre une couleur rouge rubis intense. Le parfum est le classique du bouquet élégant et fruité, au premier impact cassis et griotte, puis émergent des notes balsamiques et de tabac qui donnent de la complexité. Le goût est celui d'un vin intense avec des tanins fins et élégants d'une fraîcheur et d'une douceur intrigantes, doux, avec une finale longue et persistante.

 

Accords mets-vins recommandés lors de la dégustation de ce vin de la Cantina Schiopetto

Vin de tradition frioulane parfait pour accompagner des viandes rouges ou des préparations de gibier, il est à marier avec des pappardelle au sanglier. La température optimale de service est de 18°C. La teneur en alcool atteinte est de 14% Vol.

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