HISTOIRE Perricone FIRRIATO

Code produit 2961
CHF 16,43
Produit disponible
Expédition sous mardi 26 novembre, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
Wine Enthusiast 90/100 2018
Voir tous


Caractéristiques
Cave FIRRIATO
Dénomination Sicilia DOC
Millesime 2020
Cépages 100% Perricone
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TP/74
Siège de la Cave Firriato Distribuzione - Paceco (TP) - Via Trapani, 4
Carte des vins Sicilia DOC
Combinaison Charcuteries et saucisses, Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Veau au thon, Fromages moyennement âgés, Viande rôtie
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le classement est celui de Sicile DOC. La vinification implique l'utilisation de raisins Perricone. L'origine est celle classique de l'Agro di Trapani dans le domaine Baglio Sorìa. Les vendanges sont manuelles et tombent dans la troisième décade de septembre se prolongeant dans la première décade d'octobre. La vinification implique l'utilisation de la méthode traditionnelle avec macération des peaux, dans des cuves en acier inoxydable. Le vieillissement du vin a lieu en barriques de chêne français pendant environ 9 mois.

 

Caractéristiques de ce vin rouge

En apparence, le vin est rouge intense.Le parfum montre des notes marquées de fruits rouges, de confiture de prune et de cerise, avec de délicates notes végétales et des notes épicées principalement de genévrier et de poivre noir. Le goût en bouche est très élégant, avec des tanins souples et une longue persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de Perricone

La Soria Perricone de Firiato ils se marient bien avec les légumineuses, les fromages de caractère, les viandes rouges élaborées et en général avec tous les plats chauds, épicés et très savoureux. Il doit être servi à 14°C dans un verre à vin haut et large. La teneur en alcool atteinte est de 14% Vol.

Autres produits de cette Maison
  • CHARME Rose
    Black Friday Offre
  • CHARME Bianco
    Offre
  • JASMIN Zibibbo
    Offre
  • LE SABBIE DELL'ETNA Etna Bianco DOC
    Offre
  • LE SABBIE DELL'ETNA Etna Rosso DOC
    Offre
  • ALTAVILLA DELLA CORTE Syrah
  • CAELES Néron d'Avola BIO
    BIO
  • CAELES Syrah BIO
    BIO
  • SANTAGOSTINO BAGLIO SORÌA ROUGE
  • CHIARAMONTE Nero d'Avola
  • SORIA Frappato
  • Sicilia Rosso DOC "BAYAMORE"
  • Produits comparables
  • Terramore
    -27%
    Terramore [Massucco] CHF 20,54 CHF 28,00
  • CHIARAMONTE Nero d'Avola
  • Frappato Terre Sicilienne
  • Perricone Terre Siciliane
  • HARMONIUM Néron d'Avola
  • Cresasso Corvina Veronese
  • Syrah Terre Siciliane Bio
  • Pinot Noir de Toscane
    Offre
    Pinot Noir de Toscane [SAN FELO] CHF 26,16 CHF 27,00
  • Taurasi 2016 "HISTOIRE NATURALIS" DOCG
  • Primitivo Salento Electric bee
  • Schioppettino
    Schioppettino [Colle Villano] CHF 20,33 CHF 23,00
  • Refosco
    Black Friday Offre
    Refosco [Colle Villano] CHF 11,77 CHF 14,40
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Terre Siciliane "KIKÉ"
    Offre
    Terre Siciliane "KIKÉ" [FINA] CHF 14,82 CHF 14,90
  • Sauvignon Blanc DOC
    Offre
    Sauvignon Blanc DOC [LIVON] CHF 13,69 CHF 14,90
  • CAELES Néron d'Avola BIO
    BIO
  • CHIARAMONTE Nero d'Avola
  • SORIA Frappato
  • Sicilia Rosso DOC "BAYAMORE"
  • Muller Thurgau
  • Gewurztraminer Praepositus DOC
  • Primitivo di Manduria Dolce Naturale "Madrigale" DOCG
  • Etna Rosso "Contrada Seventeensalme" DOC