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Vermentino toscan "RS" Badia a Coltibuono
Item code 4439
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Prizes and awards
| Sommelier score | 89/100 | 2025 |
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Features
| Winery | Badia a Coltibuono |
| Denomination | Vermentino Toscana Igt |
| Vintage | 2019 |
| Grapes | 100% Vermentino |
| Alcohol content | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | SI/2 |
| Winery headquarter | Badia a Coltibuono - Gaiole in Chianti (SI) - Loc. Badia a Coltibuono |
| Carte des vins | Vermentino |
| Combinaison | Hors-d’œuvre de poisson fumé, Viande blanche, Fromages moyennement âgés, Poisson à la vapeur, Sushi-sashimi, Tagliatelle avec champignon, Escalopes aux champignons, Lapin |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Toscane (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Wine description
Le Vermentino "RS" de Badia a Coltibuono provient de la vinification de raisins Vermentino, récoltés à la main dans les vignobles appartenant à la famille Stucchi, propriétaire de Badia a Coltibuono depuis 1846. Toujours soucieuse du respect de la tradition, l'entreprise produit également des vins dans le plein respect de l'environnement : en effet, tous les vins produits par cette entreprise bénéficient de la certification BIO. Après la récolte manuelle, l'affinage a lieu dans des cuves en acier.
Caractéristiques de ce Vermentino de la cave Badia a Coltibuono
Un vin à la robe jaune paille aux senteurs végétales, fruitées et florales. En bouche, il est frais, sapide et assez doux.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc
Ce vin est absolument recommandé à l'apéritif, avec des entrées et des plats de poisson et de crudité.
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