Nero d'Avola "PASSO DELLE MULE" DOC DUCA DI SALAPARUTA

Code produit 4883
CHF 15,34 CHF 16,50
Prix ​​initial CHF 16,50
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
Robert Parker 88/100 2021
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Caractéristiques
Cave DUCA DI SALAPARUTA
Dénomination Sicilia Doc
Millesime 2021
Cépages 100% Nero d'Avola
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Duca Salaparuta-Casteldaccia (PA)-Via Nazionale s.s. 113, 27
Carte des vins Nero d'Avola
Combinaison Viande mijotée, Cannelloni, Viande rôtie, Steak à la pizzaïola, Viande grillée, Fromages moyennement âgés, Gnocchi au ragoût, Pasta all'amatriciana
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le Néron d'Avola « Passo delle Mule » est le vin le plus célèbre de la cave ; il est produit avec 100% de raisins Nero d'Avola. À la fin de la récolte, les raisins fermentent en acier et vieillissent pendant 10 mois en fûts de bois et de ciment.

 

Caractéristiques de ce vin Sicilienne

Vin rouge rubis intense; Le nez est dominé par des notes parfumées de fruits rouges. En bouche, il est harmonieux et juteux.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Un vin qui s'accorde avec les viandes rouges, y compris les grillades, les gibiers et les fromages d'affinage.A servir à une température de 15-17°C dans un grand verre à vin.

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