Traminer DOC ZORZETTIG

Agréablement fruité et frais, ce vin blanc frioulan de la Cave Zorzettig est élaboré à partir de purs raisins de Gewurztraminer cultivés dans la zone DOC des Colli Orientali del Friuli. Les grappes récoltées pendant les vendanges sont soigneusement sélectionnées et amenées à la cave pour l'égrappage, suivi d'une vinification en acier, où elles sont également élevées pendant quelques mois, et enfin d'une mise en bouteille.

Caractéristiques de ce vin frioulan

À l'œil, il présente une couleur jaune intense. Le profil olfactif est dominé par des notes florales de rose, de tilleul et d'armoise. En bouche, il se distingue par son excellente persistance et son équilibre parfait.

Accords recommandés avec ce vin blanc du Frioul

Excellent avec les plats de poisson, parfait aussi avec les sushis et les sashimis. Servir à une température de 8-10°C.