Pinot Grigio DOC ZORZETTIG
Code produit 5354
Produit disponible
Expédition sous mardi 17 juin, si vous Commandez aujourd'hui.
Prix et récompenses
Points sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caractéristiques
Cave | ZORZETTIG |
Dénomination | Friuli Doc |
Millesime | 2024 |
Cépages | 100% Pinot Grigio |
Degré alcoolique | 12,50% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Siège de la Cave | Cividale del Friuli Loc. Spessa - Strada Sant’Anna, 37 |
Carte des vins | Pinot Grigio |
Format | Bouteille standard |
Région | Frioul Vénétie Julienne (Italie) |
Description du vin
Ce Pinot Grigio de la Cave Zorzettig, dans le Frioul, est un vin blanc particulièrement frais et d'une certaine complexité aromatique. Pour sa production, on utilise des raisins Pinot Grigio purs, cultivés sur les collines de Spessa di Cividale. Après la vendange, les raisins sont pressés et égrappés : il s'ensuit une fermentation en acier à température contrôlée, puis une dernière phase d'affinage, 5 mois en acier et un dernier mois en bouteille.
Caractéristiques de ce vin blanc frioulan
D'une couleur jaune paille très délicate, il présente un profil olfactif aux notes de pêche, d'abricot et de genêt. En bouche, il est frais et harmonieux.
Accords recommandés avec ce vin blanc du Frioul
A déguster avec des plats de poissons, des viandes blanches et des fromages frais. Servir à une température de 10-12°C.
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