Pinot Nero ZORZETTIG

Ce Pinot Nero de la CaveZorzettig est un vin rouge frioulan particulièrement léger et frais. Il est élaboré à partir de purs raisins de pinot noir qui, après la récolte et le pressurage, macèrent pendant 8 jours à température contrôlée. La maturation a lieu dans de grands fûts pendant 6 mois.

Caractéristiques de ce vin frioulan

Il se présente avec une couleur rouge rubis. Au nez, il présente un profil olfactif rappelant les fruits rouges et les épices. En bouche, il se distingue par une grande structure harmonique et une bonne persistance.

Accords recommandés avec ce vin rouge du Frioul

Excellent avec des plats de viande et de gibier, mais aussi avec des fromages affinés. Servir à une température de 16-18 C°.