Classique Bardolino DOC Campagnola

Codice Prodotto 3998
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Caratteristiche
Cantina Campagnola
Denominazione Bardolino Classico Doc
Annata 2022
Uvaggio Corvina, Rondinella e Molinara
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF VR/1285
Sede Cantina Campagnola - Marano di Valpolicella (VE) - Via Agnella, 9
Carte des vins Bardolino
Combinaison Pasta all'amatriciana, Viande grillée, Viande rôtie, Fromages moyennement âgés, Risotti, Saucisson, Cannelloni, Steak à la pizzaïola
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Léger et frais
Descrizione del vino

De la vinification des raisins Corvina, Rondinella, Molinara, de vignobles de coteaux appropriés dans la région de Bardolino , sur le lac de Garde. L'origine des vignes se situe dans la province de Vérone, en Vénétie . La vinification pour cette étiquette de la tradition vénitienne locale implique la sélection des raisins directement dans le vignoble, vendangés à la main. Puis pressurage doux, macération et fermentation à température contrôlée.

 

Caractéristiques de ce Bardolino Classico Doc

En apparence, le vin a une couleur rouge rubis tendant vers la cerise. Le parfum est frais, vineux, fruité. Le goût est sec, harmonieux et vif, avec un léger arrière-goût amer.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Un vin idéal avec des plats de pâtes, des pizzas, des plats légers, des viandes, des fromages et tout au long du repas. Il doit être servi à 16°C dans un verre à vin haut et large. C'est un vin à boire jeune. 

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