Chardonnay "Eleve en Fut de Chene" DOC Anselmet

Code produit 4822
CHF 50,07
Produit disponible
Expédition sous mardi 24 décembre, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2024
3 Bicchieri gambero rosso 2022
Robert Parker 94/100 2021
Robert Parker 93/100 2021
Voir tous


Caractéristiques
Cave Anselmet
Dénomination Chardonnay Doc
Millesime 2023
Cépages 100% Chardonnay
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AO/5150
Siège de la Cave Maison Anselmet - Villeneuve (AO) - Frazione Vereytaz, 30
Carte des vins Chardonnay
Combinaison Tagliatelle avec champignon, Nuggets de poulet, Viande blanche, Lapin, Fromages moyennement âgés, Veau au thon, Coq grillé, Escalopes aux champignons
Format Bouteille standard
Région Vallée d'Aoste (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le Chardonnay Elevé en Fut de Chene de la Cantina Valdostana Anselmet c'est un vin élégant et raffiné obtenu avec des raisins 100% Chardonnay cultivés à 800 mètres d'altitude, sur des sols sablonneux. Toute la vinification a lieu en barriques avec fermentation pendant 25 jours et affinage pendant 18 mois supplémentaires en barriques françaises avec la technique du bâtonnage.

 

Caractéristiques de ce vin blanc

L'examen organoleptique se présente comme un vin à la robe jaune dorée avec des notes de fruits exotiques tandis qu'en bouche il est équilibré et minéral, enrichi d'une belle note fumée.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Vin idéal avec des viandes blanches et des fromages moyennement affinés; à essayer avec les escalopes à la valdôtaine. A servir à une température de 12°C dans un verre à vin assez grand.

Autres produits de cette Maison
  • Pinot Noir "Tradition" DOC
    Nouveauté
  • Petite Arvine DOC
    Offre Nouveauté
  • Syrah Henri "Eleve en Fut de Chene" DOC
    Nouveauté
  • Chardonnay AOC
    Offre
    Chardonnay AOC [Anselmet] CHF 25,46 CHF 25,60
  • Fumin "Eleve en Fut de Chene" AOP
    Nouveauté
  • Produits comparables
  • Chardonnay "Empreinte du Fondateur" Trentino DOC
  • Chardonnay "Maso Reiner" DOC
    Offre
  • Chardonnay Selva della TesaDOC
  • Chardonnay "Chardonneret" DOC
  • Chardonnay "GRAFIN DE LA TOUR" DOC
  • Chardonnay "Somereto" DOC
    Offre
  • Chardonnay Cuvée Bois Vallée d'Aoste DOP
  • Chardonnay Contessa Entellina "Chiarandà" DOC
  • Chardonnay "Saleit" DOC
  • Chardonnay biologique DOC
    Offre BIO
  • Chardonnay "Festival" DOC
    Offre
  • Chardonnay "Borgo Tesis" DOC
    Offre
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Petite Arvine DOC
    Offre Nouveauté
  • Syrah Henri "Eleve en Fut de Chene" DOC
    Nouveauté
  • Bolgheri Rosso Tenuta Campo al Mare DOC
    Offre
  • ALGHERO ROSSO DOC MARCHESE DI VILLAMARINA
  • Sforzato di Valteline CORTE DI CAMA DOCG
  • Frioul Vénétie Julienne Rouge "Podere dei Blumeri"
  • Montepulciano d'Abruzzo "NATIVAE" DOP
  • Chardonnay AOC
    Offre
    Chardonnay AOC [Anselmet] CHF 25,46 CHF 25,60
  • Alpi Retiche Bianco "CA’ BRIONE"
  • Fumin "Eleve en Fut de Chene" AOP
    Nouveauté