Remole Bianco FRESCOBALDI

Une vinification basée sur un assemblage de raisins de Vermentino Et Trebbiano . Le vin blanc de Maison Toscane Santa Maria "Pian di Remole" est un vin issu de la longue tradition viticole de Famille Frescobaldi . Il se caractérise par des arômes intenses et par la remarquable expression aromatique fruitée et florale, il se caractérise par une agréable fraîcheur. L'affinage se développe pendant une durée n'excédant pas 3 mois en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes des cépages.

Caractéristiques du vin blanc Pian di Remole Frescobaldi

A l'examen organoleptique, le vin Pian di Remole présente une couleur paille cristalline, avec des reflets dorés qui soulignent la structure et la fraîcheur qui se retrouveront ensuite en bouche. Des notes exotiques claires émergent au nez, comme l'ananas et la pomme, accompagnées de notes florales d'aubépine et d'acacia. Il se termine par une délicate note de miel. Le goût en bouche est frais et rond avec une bonne structure.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc toscan

Un vin qui accompagne parfaitement les plats de poissons, les crustacés, les plats de pâtes et le risotto aux fruits de mer.Il doit être servi dans un gobelet haut et large qui permet aux notes olfactives de se diffuser, à une température de 8-10°C.