Toscana Rosso "QUERCEGOBBE" Petra

Petra 
Code produit 0493
CHF 30,60
Produit disponible
Expédition sous jeudi 07 novembre, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
4 Grappoli AIS
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Caractéristiques
Cave Petra
Dénomination Toscana Rosso Igt
Millesime 2021
Cépages 100% Merlot
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF LI 1602
Siège de la Cave Petra - Suvereto (LI) - S. Lorenzo Alto, 131
Carte des vins Rosso Toscano
Combinaison Charcuteries et saucisses, Fromage affiné, Risotto aux champignons, Viande mijotée, Boeuf en tranches, Porc grillé
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Le Querciegobbe de Pétra il est produit exclusivement avec des raisins Merlot récolté en octobre. Il fermente en cuves thermorégulées, puis vieillit en cuves tronconiques pendant 18 mois et repose encore 10 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

 

Caractéristiques de ce vin toscan

Couleur rouge rubis foncé. Le bouquet est centré sur la cerise noire et la groseille avec une veine de maquis méditerranéen en finale.En bouche, il est agréablement structuré, frais et d'une grande persistance

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce vin de Cantina Petra

Parfait pour accompagner des plats en sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec des viandes rouges et du gibier. Servir à une température de 18°C dans un verre assez grand.

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