Prosecco Millesimato DOC SANT'ORSOLA
Code produit 4722
CHF 9,19
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Caractéristiques
Cave | SANT'ORSOLA |
Dénomination | Prosecco Doc |
Cépages | 100% Glera |
Degré alcoolique | 11,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | CN/9892 |
Siège de la Cave | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
Carte des vins | Prosecco |
Combinaison | Charcuteries et saucisses, Apéritif, Hors-d'œuvre, Sushi-sashimi, Carpaccio de poisson, Légumes frits, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Salade de poulpe |
Format | Bouteille standard |
Région | Vénétie (Italie) |
Style | Léger et frais |
Description du vin
Le Prosecco Millesimato Doc de Casa Sainte Ursule il est produit avec 100% de raisins Glera de la même année. Le processus de fermentation se déroule dans un autoclave selon la méthode Martinotti.
Caractéristiques de ce Prosecco Millesimato Doc
À l'examen organoleptique, ce Prosecco de Vénétie a une couleur jaune paille brillante et un perlage fin et persistant. Le nez est élégant et agréablement large, avec des notes de pêche et d'abricot et des notes délicates de glycine et d'acacia. En bouche, il est sapide, avec une acidité bien présente et équilibrée.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de Casa Sant'Orsola
Ce Prosecco est parfait pour un apéritif sympa entre amis, ou accompagné de calamars frits. A servir à une température de 8°C dans un verre fuselé.
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