Grillo Superiore "GAZZEROTTA SENARIA DOC PELLEGRINO

Produkt Code 0119
CHF 21,83
Produkt verfügbar
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 7 heures et 17 minutes
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei PELLEGRINO
Bezeichnung Sicilia Doc
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Grillo
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TP 2912
Weinkellereigebäude PELLEGRINO - Marsala (TP) - Via Battaglia delle Egadi, 10
Carte des vins Grillo
Combinaison Calamars farcis, Risotto aux fruits de mer, Veau au thon, Sushi-sashimi, Hors-d’œuvre de poisson, Spaghetti aux palourdes, Pasta avec poisson, Poisson à la vapeur
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Weinbeschreibung

La "Gazzerotta" de la Cave Pèlerin c'est fait avec du raisin Criquet dans la pureté cultivée dans le domaine homonyme de Mazzara del Vallo à partir de vignes âgées de 35 ans ; Après la récolte rigoureusement manuelle, les grappes sont doucement pressées et laissées fermenter et vinifier en acier pendant 4 mois.

 

Caractéristiques de ce vin sicilien

Vin jaune paille brillant; fortes notes de fruits blancs et de fleur d'oranger avec une finale savoureuse et citronnée; frais, doux et fruité et avec un excellent équilibre.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Vin parfait avec des plats principaux à base de poisson; à essayer aussi avec des fromages d'affinage moyen. A servir à une température de 10-12°C dans un verre à vin peu large.

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