Frioulan "La Vila" DOC Lis Neris

Codice Prodotto 4503
CHF 32,51
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
Robert Parker 93/100 2020
3 viti Vitae AIS 2020
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Caratteristiche
Cantina Lis Neris
Denominazione Friuli Doc
Annata 2020
Uvaggio 100% Friulano
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/2979
Sede Cantina Società Agricola Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO) - Via Gavinana, 5
Carte des vins Friulano
Combinaison Bar, Sushi-sashimi, Crespelle avec épinards et ricotta, Poisson grillé, Veau au thon, Carpaccio de poisson, Roast-beef , Spaghetti aux palourdes
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Léger et frais
Descrizione del vino

Issu de la vinification des raisins du cépage de frioulan 100% pur. La provenance est celle de la région prisée de Romans (Gorizia). Pour la vinification nous procédons à la fermentation en cuves acier à 22°C, l'élevage combiné en inox/bois sur le dépôt fin pendant 11 mois avec bâtonnage fréquent. Enfin la mise en bouteille et le vieillissement en bouteille pendant un minimum de 12 mois.

 

Caractéristiques de ce Frioulan Doc

A l'examen organoleptique, le vin présente une couleur jaune paille intense. Le parfum au nez exprime un profil intrigant, intense, complexe et persistant. De belles notes de fruits exotiques se marient à merveille avec des notes de bergamote, d'agrumes confits, de fleurs d'acacia, de pêche, d'abricot, de gingembre.Le goût plein, enveloppant, profond, harmonieux. Frais et rassasiant, il se termine par une finale d'une excellente persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Un vin qui rehausse les préparations régionales à base de fromages, de légumes et de jambon de San Daniele. Excellent aussi avec des poissons d'eau douce. La température optimale de service est de 10°C. 

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