Frioulan "La Vila" DOC Lis Neris

Item code 4503
CHF 32.51
Item available
Expédition sous mardi 18 mars, si Vous commandez avant 2 heures et 22 minutes
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Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
Robert Parker 93/100 2020
3 viti Vitae AIS 2020
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Features
Winery Lis Neris
Denomination Friuli Doc
Vintage 2020
Grapes 100% Friulano
Alcohol content 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF GO/2979
Winery headquarter Società Agricola Lis Neris - San Lorenzo Isontino (GO) - Via Gavinana, 5
Carte des vins Friulano
Combinaison Bar, Sushi-sashimi, Crespelle avec épinards et ricotta, Poisson grillé, Veau au thon, Carpaccio de poisson, Roast-beef , Spaghetti aux palourdes
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Léger et frais
Wine description

Issu de la vinification des raisins du cépage de frioulan 100% pur. La provenance est celle de la région prisée de Romans (Gorizia). Pour la vinification nous procédons à la fermentation en cuves acier à 22°C, l'élevage combiné en inox/bois sur le dépôt fin pendant 11 mois avec bâtonnage fréquent. Enfin la mise en bouteille et le vieillissement en bouteille pendant un minimum de 12 mois.

 

Caractéristiques de ce Frioulan Doc

A l'examen organoleptique, le vin présente une couleur jaune paille intense. Le parfum au nez exprime un profil intrigant, intense, complexe et persistant. De belles notes de fruits exotiques se marient à merveille avec des notes de bergamote, d'agrumes confits, de fleurs d'acacia, de pêche, d'abricot, de gingembre.Le goût plein, enveloppant, profond, harmonieux. Frais et rassasiant, il se termine par une finale d'une excellente persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Un vin qui rehausse les préparations régionales à base de fromages, de légumes et de jambon de San Daniele. Excellent aussi avec des poissons d'eau douce. La température optimale de service est de 10°C. 

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