Buttafuoco Frizzante DOC Monterucco

Code produit 0226
CHF 9,98 CHF 10,90
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave Monterucco
Dénomination Buttafuoco Frizzante Doc
Millesime 2022
Cépages 50% Barbera, 35% Croatina e 15% Uva rara e Ughetta di Canneto
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF PV/573
Siège de la Cave Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38
Carte des vins Buttafuoco
Combinaison Charcuteries et saucisses, Pasta avec sauce à la viande, jarret de porc au four, Cassoeula, Cannelloni, Côtelette à la milanaise., Fromages moyennement âgés, Légumes frits
Format Bouteille standard
Région Lombardie (Italie)
Style Pétillant et frais
Description du vin

Le pétillant Buttafuoco DOC dell ' Ferme Monterucco est un vin rouge pétillant de niche produit en Lombardie à Oltrepò Pavese. Il provient de l'assemblage de Barbera, Croatina et de raisins rares.

 

Les caractéristiques du vin pétillant Buttafuoco

La couleur est rouge rubis brillant. Son parfum est intense et vineux. En bouche, il est vif, avec une bonne structure, intense et fruité avec des notes de fruits rouges.

 

Accords conseillés avec Buttafuoco Sparkling

Il est apprécié servi dans des verres de taille moyenne à une température de 16-18°C.Le Buttafuoco pétillant se marie très bien avec les côtelettes de porc, le gibier, les raviolis et les charcuteries.

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