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Buttafuoco Frizzante DOC Monterucco
Codice Prodotto 0226
CHF 13,75
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | Monterucco |
| Denominazione | Buttafuoco Frizzante Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 50% Barbera, 35% Croatina e 15% Uva rara e Ughetta di Canneto |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | PV/573 |
| Sede Cantina | Azienda Agricola Monterucco - Cigognola (PV) - Valle Cima,38 |
| Carte des vins | Buttafuoco |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Pasta avec sauce à la viande, jarret de porc au four, Cassoeula, Cannelloni, Côtelette à la milanaise., Fromages moyennement âgés, Légumes frits |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Lombardie (Italie) |
| Style | Pétillant et frais |
Descrizione del vino
Le pétillant Buttafuoco DOC dell ' Ferme Monterucco est un vin rouge pétillant de niche produit en Lombardie à Oltrepò Pavese. Il provient de l'assemblage de Barbera, Croatina et de raisins rares.
Les caractéristiques du vin pétillant Buttafuoco
La couleur est rouge rubis brillant. Son parfum est intense et vineux. En bouche, il est vif, avec une bonne structure, intense et fruité avec des notes de fruits rouges.
Accords conseillés avec Buttafuoco Sparkling
Il est apprécié servi dans des verres de taille moyenne à une température de 16-18°C.Le Buttafuoco pétillant se marie très bien avec les côtelettes de porc, le gibier, les raviolis et les charcuteries.
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