Curtefranca Rosso "Silvestre" DOC LANTIERI DE PARATICO

Code produit 3800
CHF 13,69 CHF 13,90
Prix ​​initial CHF 13,90
Produit disponible
Expédition sous jeudi 23 janvier, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave LANTIERI DE PARATICO
Dénomination Curtefranca Doc
Millesime 2017
Cépages 30% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 40% Merlot e 5% Barbera
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BS 3489
Siège de la Cave Lantieri de Paratico - Capriolo (BS) - Via Videtti, 3
Carte des vins Curtefranca
Combinaison Charcuteries et saucisses, Pasta all'amatriciana, Gnocchi au ragoût, Fromages moyennement âgés, Escalopes aux champignons, Saucisson, Potages, Coq grillé
Format Bouteille standard
Région Lombardie (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

De l'union en assemblage de précieux raisins de Cabernet Sauvignon 30%, 25% Cabernet Franc et 40% Merlot avec l'ajout d'un très petit pourcentage de Barbera ne dépassant jamais 5%; ce vin rouge sensationnel et raffiné est né. Un vin élégant pour accompagner de copieux repas en compagnie d'amis. Les raisins pour sa vinification proviennent de deux vignobles. Le premier à Capriolo, sur la colline où se trouve la cave, avec un âge moyen de 22 ans et le second à Adro dans la région de Colzano avec un âge moyen de 15 ans. Vinification après les vendanges qui ont généralement lieu dans la troisième décade de septembre lorsque les raisins arrivent à parfaite maturité. Après des vendanges manuelles et une sélection rigoureuse, les raisins sont égrappés et acheminés vers des cuves où la fermentation se déroule à température contrôlée.Après environ trois semaines de macération, le soutirage a lieu puis l'affinage en fûts de chêne et en cuves d'acier. Au printemps suivant, une fois la fermentation malolactique terminée, les vins sont assemblés puis élevés en bois et en acier.

 

Caractéristiques de cette Curtefranca Rosso

À l'examen organoleptique, le vin a une couleur rouge rubis intense. Le parfum est large et intense, d'arbustes non mûrs. La bouche est sèche, élégamment sapide, modérément veloutée, avec un léger arôme de mûres et de cerises.

 

Accords en dégustant ce vin de la cave Lantieri de Paratico

Il se marie bien avec les entrées, les viandes rouges, les fromages. Idéal pour tout le repas. Il doit être servi à 18°C dans un verre à vin haut et large. 

Autres produits de cette Maison
  • Curtefranca Bianco "Silvestre" DOC
  • Franciacorta Satin DOCG
  • Franciacorta Rosé DOCG
  • Franciacorta Brut Gemmae DOCG BIO
    Offre BIO
  • Franciacorta Riserva Origines DOCG
  • Produits comparables
  • Curtefranca Rosso DOC
    -28%
  • Curtefranca Rosso DOC
  • Curtefranca Rosso DOC
  • Curtefranca Rouge "COURT DU LOUP"
    Offre
  • Montefalco Rosso DOC
    Ventes Offre
  • Montefalco Rosso DOC
    -27%
    Montefalco Rosso DOC [Romanelli] CHF 15,94 CHF 21,75
  • Langhe Rosso "Oltre" DOC
  • Montefalco Rosso DOC
    Offre
  • Etna Rosso "Vulka" DOC
    Offre
    Etna Rosso "Vulka" DOC [NICOSIA] CHF 16,05 CHF 17,90
  • Etna Rosso "FRAGORE" DOC
  • Montecucco Rosso "Rigoleto" DOC BIO
    Offre BIO
  • Campania Rosso "Sirica"
    Offre
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Barbera d'Alba "PEIRAGAL" DOC
    Offre
  • Grignolino "PIEMONTE" DOC
  • Lugana "PRESTIGE" DOC
    Offre
    Lugana "PRESTIGE" DOC [Cà Maiol] CHF 15,13 CHF 15,90
  • Barbera d'Asti 16 Mesi "Le Orme" DOCG
    Offre
  • Valpolicella Superiore Ripasso "Monti Garbi" DOC
    Offre
  • Pinot Nero "I Primi Fiori" DOC
    -27%
  • Dolcetto d'Alba "MADONNA DEL DONO" DOC
  • Pinot Nero "Negar" DOC
  • Curtefranca Bianco "Silvestre" DOC
  • Valtellina Superiore "CASA LA GATTA" DOCG
    Offre
  • Curtefranca Rosso DOC
  • Valtellina Superiore Inferno DOCG