Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Drusian

Code produit 0357
CHF 14,27 CHF 15,90
Prix ​​initial CHF 15,90
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave Drusian
Dénomination Valdobbiadene Docg
Cépages 100% Glera
Degré alcoolique 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TV 8385
Siège de la Cave Azienda Agricola Drusian Francesco - Bigolino di Valdobbiadene (TV) - Via Anche, 1
Carte des vins Prosecco
Combinaison Apéritif, Charcuteries et saucisses, Huîtres, Friture de poisson, Fromages frais, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Pizza, Poisson à la vapeur, Veau au thon
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

La Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry est né au cœur de Valdobbiadene , par l'amour et l'attention aux détails de la famille drusien , qui cultive ces terres depuis trois générations et suit chaque étape de la vinification. Le cépage qui donne vie à ce vin est 100% Glera. La fermentation s'effectue en autoclave selon la méthode Charmat.

 

Les caractéristiques du Prosecco

A vue, il apparaît jaune paille avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Le parfum est frais et délicat avec des notes claires de pomme. En bouche, il est harmonieux, avec une belle structure et d'agréables notes fruitées.

 

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce Prosecco

A servir dans des flûtes à une température de 6-8°C. Idéal à l'apéritif, il accompagne les déjeuners à base de poisson, charcuterie et fromages frais.

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