Toscane Rouge BRILLANT LUCE DELLA VITE

Codice Prodotto 2244
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Caratteristiche
Cantina LUCE DELLA VITE - FRESCOBALDI
Denominazione Toscana Igt
Annata 2021
Uvaggio 75% Merlot, 25% Sangiovese
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI/4243
Sede Cantina Luce della Vite, Frescobaldi - Montalcino (SI) - Loc. CastelGiocondo
Carte des vins Toscana Igt
Combinaison Charcuteries et saucisses, Viande rôtie, Risotto au safran, Fromages moyennement âgés, Agneau, Escalopes aux champignons, Cannelloni, Tagliatelle avec champignon
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Descrizione del vino

De la célèbre cave toscane lumière de la vie, un vin composé en Blend entre les raisins Sangiovese principalement, et les raisins Merlot dans un plus petit pourcentage. Lucente est le second vin de Luce en termes de prestige, résultat d'une sélection de Sangiovese et Merlot dans les mêmes vignobles, en choisissant les raisins capables de produire un vin au profil contemporain, expression de la singularité du territoire dont il est issu. Un rouge sinueux et articulé, qui vieillit 12 mois en barriques dans les caves du domaine à Montalcino et est mis en bouteille à la propriété.

 

Caractéristiques du vin Lucente Toscana

A l'examen organoleptique, il a une couleur rouge violacé brillante.Le nez s'ouvre sur un bouquet intense avec des notes de cerise noire et de baies sauvages enrichies d'intrigantes notes épicées. Le goût est doux en bouche avec une fine texture tannique, les délicates notes balsamiques animent le palais. Un vin complexe, puissant et élégant.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Un vin prestigieux et raffiné, d'une grande polyvalence qui se marie bien avec la grande majorité des plats de la cuisine toscane typique et de la cuisine méditerranéenne. Il accompagne parfaitement les plats de viande grillée et les fromages d'affinage moyen. Excellent avec du poulet farci et des pommes de terre au four au romarin. Il doit être servi à 18°C dans un grand verre à vin qui favorise l'oxygénation. 

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