Sparkling Master C27 Millésimé SANT'ORSOLA

Item code 4719
CHF 9.19
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Expédition sous Tuesday 18 March, si Vous commandez avant 6 heures et 45 minutes
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Sommelier score 88/100 2025
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Features
Winery SANT'ORSOLA
Denomination Vino Spumante
Grapes Garganera e Glera
Alcohol content 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF CN/9892
Winery headquarter Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26
Bottle size Standard bottle
Combination Aperitif, Cold cuts and salami, Mussels, Milanese cutlet, Linguine in squid ink, Grilled Fish, swordfish, Pizza
Region Venetian (Italy)
Style Light and fresh
Wine list Spumante
Wine description

Le Master C27 Extra Dry Millesimato fait partie de la gamme Master C27 de la cave Maison Sant'Orsola .

Il est élaboré à partir de raisins Garganega et Glera du même millésime. La fermentation s'effectue en autoclave selon la méthode Martinotti.

 

Caractéristiques de ce Vin pétillant

A l'examen organoleptique ce vin montre une couleur jaune paille brillante et un perlage fin et persistant. Le nez met en avant des notes olfactives liées à des notes de pêche et d'abricot, ainsi que des notes délicates de glycine et d'acacia. En bouche, il est sapide, avec une acidité bien présente et équilibrée.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de Casa Sant'Orsola

Excellent à la fois pour un bon apéritif entre amis et en combinaison avec des calamars frits. A servir à une température de 8°C dans un verre fuselé.

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