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Prosecco Rosé Brut LX Millesimato DOC SANT'ORSOLA
Item code 4717
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| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
| Winery | SANT'ORSOLA |
| Denomination | Prosecco Doc |
| Grapes | Glera e Pinot Nero |
| Alcohol content | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
| Carte des vins | Prosecco |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d'œuvre, Légumes frits, Côtelette à la milanaise., Moules, Salade de poulpe |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Wine description
Le Prosecco Rosè Extra Dry DOC de Sainte Ursule il est produit avec des raisins pétillants Glera et Pinot nero dans un autoclave selon la méthode Martinotti.
Caractéristiques de ce vin mousseux
À l'examen organoleptique, ce vin de Vénétie de la cave Casa Sant'Orsola présente une couleur rose vif et un perlage fin et persistant. Le nez est agréablement fin et les notes fruitées ressortent particulièrement. En bouche, il est frais, sapide et avec un bel arôme.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de Casa Sant'Orsola
C'est un excellent vin mousseux d'apéritif, qui s'accorde également parfaitement avec les menus de poissons et les plats à base de crustacés. A servir à une température de 8°C dans un verre fuselé.
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