Nero d'Avola "LORLANDO" DOC BIO Assuli

Assuli 
Code produit 0478
CHF 17,03 CHF 18,00
Prix ​​initial CHF 18,00
Produit disponible
Expédition sous mardi 26 novembre, si vous Commandez aujourd'hui.
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2024
2 Bicchieri gambero rosso
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Caractéristiques
Cave Assuli
Dénomination Nero d'Avola Doc
Millesime 2020
Cépages 100% Nero d'Avola
Biologique Oui
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TP 7425
Siège de la Cave Assuli - Mazara Del Vallo (TP) - Contrada Carcitella
Carte des vins Nero d'Avola
Combinaison Viande mijotée, Fromage affiné, Agneau, Caponata, Viande grillée, Tagliatelle avec champignon, Fromages moyennement âgés, Cannelloni, Boeuf en tranches
Format Bouteille standard
Région Sicile (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Nero d'Avola Terre Siciliane est un vin rouge Sicilienne , produit de la société Assuli, situé dans la campagne de Trapani à Mazzara del Vallo. Les raisins qui donnent naissance à ce vin sont 100% Néron d'Avola récolté fin septembre. La macération sur les peaux dure 8 à 10 jours, suivie de 3 à 4 mois de vieillissement en acier et d'au moins 3 mois en bouteille.

 

Les caractéristiques du Nero d'Avola Terre Siciliane

A vue, il apparaît rouge rubis intense avec des reflets violets. L'arôme est intense avec des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est équilibrée avec des tanins souples.

 

Accords conseillés avec Nero d'Avola Terre Siciliane

A servir dans de grands gobelets à une température de 17-18°C. Il accompagne très bien les plats de viande et les fromages affinés.

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