BIO
Cerasuolo d'Abruzzes DOC BIO Cascina del Colle
Code produit 4212
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Cascina del Colle |
| Dénomination | Cerasuolo d'Abruzzo Doc |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | 100% Montepulciano |
| Biologique | Oui |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CH18384 |
| Siège de la Cave | Cascina del Colle - Villamagna (CH) - Via Piana, 85/A |
| Carte des vins | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Fromages frais, Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Sushi-sashimi, Poisson à la vapeur, Spaghetti aux oursins |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Abruzzes (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Le Cerasuolo d'Abruzzes De Ferme de colline provient à 100% de raisins Montepulciano cultivés de manière biologique dans les collines de Chieti, vinifiés en rosé, grâce au contact avec les peaux pendant quelques jours ; suivi d'un vieillissement en acier pendant 3 mois.
Caractéristiques de ce Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO
Couleur rose vif. Délicat frais, savoureux et harmonieux.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce produit de la cave Cascina del Colle
Parfait avec des plats à base de légumes.Servir à une température de 10°C dans un gobelet peu large.
