Valdobbiadene Millesimato Prosecco Superiore Brut "Rive di S. Stefano" DOCG "LUXE" MIONETTO

Codice Prodotto 2013
CHF 20,23
Prodotto disponibile
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2025
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina MIONETTO
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Uvaggio 100% Glera
Gradazione 11,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina MIONETTO - Valdobbiadene (TV) - Via Col de Rove, 2
Carte des vins Prosecco
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Carpaccio de poisson, Poisson grillé, Viande blanche, Fruits de mer, Charcuteries et saucisses, Pasta aux sardines
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Léger et frais
Descrizione del vino

Au coeur du domaine Prosecco DOCG, pour Valdobbiadene , il existe une sous-zone particulière d'environ 200 hectares, appelée "Rive di Santo Stefano". Ici les vignes de Cave Mionetto, appelées « Rive » en raison de la nature difficile des terrains escarpés et escarpés, elles sont rigoureusement soignées et récoltées à la main. Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano est né des grappes luxuriantes délicatement récoltées, un Millesimato Brut symbole de l'excellence qualitative de la région d'origine. La typologie exprimée est celle du Prosecco Spumante Millesimato "Brut". L'origine géographique est située sur les pentes renommées (appelées "rive") de Santo Stefano, dans la zone du Prosecco Superiore DOCG de Valdobbiadene. Le mélange utilisé est 100% pur Glera.Après un pressurage doux des raisins, la vinification précise en blanc et le processus de mousseux selon la méthode Charmat, ils expriment au mieux toutes les caractéristiques typiques du Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Santo Stefano Millesimato Brut.

 

Caractéristiques de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di S. Stefano Millesimato Brut

Il se présente comme un mousseux de couleur jaune paille accompagné de légers reflets verdâtres, sillonné par un perlage fin et persistant. Le bouquet est somptueux, large, exubérant, complexe dans ses parfums rappelant la pomme verte et la poire, avec des notes intenses d'agrumes et de fleurs blanches. Le goût se caractérise par une acidité et une sapidité bien équilibrées avec une richesse en sucres résiduels juste et modérée.

 

Accords recommandés lors de la dégustation de ce Prosecco Mionetto

Il s'exprime mieux en apéritif raffiné et en combinaison avec des amuse-gueules aux ingrédients délicats, avec des fruits de mer crus et avec les poissons les plus raffinés. La température de service recommandée est de 8°C, atteinte avec un refroidissement progressif. Il doit être servi dans un grand gobelet effilé.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "LUXURY"
  • Prosecco Treviso Extra Dry DOC "AVANTGARDE"
    Offerta
  • Prosecco DOC Extra Sec BIO
    BIO
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "LUXURY"
  • Prosecco Trévise Brut DOC "AVANTGARDE"
    Offerta
  • Prodotti simili
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry "Rive di Santo Stefano" DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "Bareta" DOCG
    Offerta
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato "Prior" DOCG
    Offerta
  • Valdobbiadene Millesimato Brut "09" Rive di Guia DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "NODI" DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG BIO
    BIO
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Extra Brut DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore "Vecchie Viti" Brut DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato "Ius Naturae" DOCG BIO
    BIO
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut "ELÉM" DOCG
    Offerta
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Historic Blend Dry DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore "Quartese" Brut DOCG
  • Altri utenti hanno comprato
  • Franciacorta ALMA Alma Assemblage 1 DOCG
  • Prosecco Superiore Millesimato Dry  Coste di Mezzo Dì DOCG
    Offerta
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Offerta
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "LUXURY"
  • Prosecco Treviso Extra Dry DOC "AVANTGARDE"
    Offerta
  • Valdobbiadene Prosecco Millesimato Superiore Dry DOCG
    Offerta
  • Valpolicella Ripasso Superiore "LE POIANE" DOC
    Offerta
  • Primitif du Salento "Torcicoda"
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "LUXURY"
  • Ferrari Maximum Rosé en boîte
  • Prosecco Trévise Brut DOC "AVANTGARDE"
    Offerta
  • Lumera Rosato Terre Sicilienne
    Offerta
  • Ultimi prodotti visti