Prosecco DOC Trévise Extra Dry "Spion" Torre Zecchei
| Points sommelier | 89/100 | 2024 |
| Cave | Torre Zecchei |
| Dénomination | Prosecco Doc |
| Cépages | 100% Glera |
| Degré alcoolique | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TV/11754 |
| Siège de la Cave | Torre Zecchei - Valdobbiadene (TV) - Via Capitello Ferrari, I/3 |
| Carte des vins | Prosecco |
| Combinaison | Apéritif, Hors-d'œuvre, Pasta avec poisson, Charcuteries et saucisses, Risotto aux légumes, Friture de poisson, Sushi-sashimi |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Vénétie (Italie) |
| Style | Pétillant et frais |
Le Millesimato Extra Dry est un prosecco de Domaine viticole Torre Zecchei, une cave qui a su travailler avec passion et compétence, donnant vie à des produits vraiment excellents. es raisins dont est né ce grand prosecco sont 100% Glera et proviennent de la région de Valdobbiadene Conegliano.
Les caractéristiques de cette cuvée Prosecco
Il a une couleur jaune paille pâle. Des parfums floraux tels que le jasmin, les agrumes et l'ananas ressortent au nez. Le goût est frais avec une légère note sucrée, douce et très équilibrée.
Les accords conseillés avec ce Prosecco Millesimato Doc
Ce Prosecco de Vénétie il est excellent à servir à l'apéritif, il accompagne très bien les charcuteries, le risotto aux légumes, les plats à base de poisson. A servir dans des flûtes à une température de 8-10°C, à déboucher délicatement en évitant de renverser le vin et à conserver au frais dans un seau avec de la glace et de l'eau.
