Primitivo Salento Electric bee PRODUTTORI DI MANDURIA

Ce vin rouge des Pouilles est issu de raisins Primitivo en pureté, récoltés manuellement à la fin du mois d’août.Le processus de fermentation alcoolique a lieu à des températures ne dépassant pas 25 centimes, avec affinage ultérieur en acier et embouteillage.

Caractéristiques de ce vin des Pouilles

Il se présente avec une couleur rouge rubis très intense dansles reflets violacés. Le profil olfactif rappelle des notes de baies et de mûres tandis que la bouche est bien équilibrée, avec une trame tannique modérée.

Combinaisons recommandées avec ce vin rouge 

Servez à la température de 12-14 pouces C. Excellent avec des planches de charcuterie et de fromages et avec tous les plats de viande.