Malvoisie "Pètris" DOC Venica

Venica 
Codice Prodotto 2524
CHF 29,53
Prodotto disponibile
Expédition sous mardi 18 mars, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
3 viti Vitae AIS 2020
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Venica
Denominazione Malvasia "Pètris" DOC
Annata 2022
Uvaggio 100% Malvasia
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF GO/75
Sede Cantina Venica - Dolegna del Collio (GO) - Località Cerò, 8
Carte des vins Malvasia
Combinaison Pasta avec poisson, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Hors-d’œuvre de poisson, Carpaccio de poisson, Poisson à la vapeur, Moules, Fromages frais, Charcuteries et saucisses
Format Bouteille standard
Région Frioul Vénétie Julienne (Italie)
Style Léger et frais
Descrizione del vino

La vigne de Malvoisie est employé dans cette production de Collio de la cave Venise et Venise , 100% pur. La vinification consiste dans une première phase en l'égrappage des raisins qui sont ensuite immédiatement réalisés en macération pendant 18 heures maximum 24 heures à une température contrôlée de 11° maximum 12°C, dans des conteneurs spéciaux, protégés de l'oxygène avec des systèmes innovants grâce au recyclage de charbon de fermentation, afin de réduire l'apport d'antioxydants. 70% du moût fermente et vieillit sur lies pendant 5 mois dans de grands fûts de 20 hectolitres, le reste en acier.

 

Caractéristiques du vin blanc Malvoisie Petris

En apparence, ce vin Collio spectaculaire a une couleur jaune paille tendant vers l'or. Le parfum est large au nez et s'ouvre sur des notes aromatiques riches et légères, avec des notes rappelant la pêche et l'abricot. Le goût en bouche est chaleureux et harmonieux, avec une forte teneur en glycérine qui le rend doux.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin blanc

Un vin parfait pour accompagner les apéritifs de poisson, il est idéal en combinaison avec des canapés et des viandes blanches.Il doit être servi à 12°C dans un verre à vin haut et large qui favorise une diffusion optimale des arômes.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Ribolla Gialla "L'Adelchi" DOC
  • Frioulan "Primarul" DOC
  • Chardonnay "Ronco Bernizza" DOC
    Offerta
  • Frioulan "Ronco delle Cime" DOC
  • Cabernet franc DOC
  • Pinot Gris "Jesera" DOC
  • Merlot "Périlla" DOC
  • Pinot Blanc "Talis" DOC
  • Refosco "Bottaz"
    Refosco "Bottaz" [Venica] CHF 43,33 CHF 44,00
  • Aromatique Traminer DOC
  • Prodotti simili
  • Malvoisie "Soluna" DOC
  • Malvasia Dolce DOC
  • Malvoisie sèche "DAPHNE" DOC
  • Malvasia DOC
  • Pinot Gris DOC
  • Pinot Gris DOC
  • Pinot Gris DOC
  • Passito di Pantelleria DOC
  • Gavi di Gavi DOCG
    Offerta
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] CHF 24,98 CHF 26,00
  • Soave Bio DOC
    BIO
    Soave Bio DOC [Corte Sant'Alda] CHF 15,00 CHF 16,80
  • Sauvignon Praepositus DOC
  • Malvoisie "FORTE RIGONI GRAN CRU"
  • Altri utenti hanno comprato
  • Ribolla Gialla DOC
  • Ribolla Gialla "L’Adelchi" DOC
  • Chardonnay "Ronco Bernizza" DOC
    Offerta
  • Collio Malvasia DOC
    Collio Malvasia DOC [MUZIC] CHF 17,76 CHF 18,20
  • Malvasia DOC
  • Friulano DOC
  • Friulano "Ronco delle Cime" DOC
  • Cabernet Franc DOC
  • Pinot Grigio "Jesera" DOC
  • Collio Bianco "MOLAMATTA" DOC
  • Pinot Bianco "Talis" DOC
  • Refosco "Bottaz"
    Refosco "Bottaz" [Venica] CHF 43,33 CHF 44,00
  • Ultimi prodotti visti