Dolcetto d'Alba "Treiso" DOC FONTANAFREDDA

Code produit 3196
CHF 14,39 CHF 14,60
Prix ​​initial CHF 14,60
Produit disponible
Expédition sous jeudi 23 janvier, si vous Commandez aujourd'hui.
-
+
Ajouter aux favoris


Caractéristiques
Cave FONTANAFREDDA
Dénomination Dolcetto d’Alba DOC
Millesime 2022
Cépages 100% Dolcetto
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CN/7874
Siège de la Cave Fontanafredda - Serralunga d'Alba (CN) - Via Alba, 15
Carte des vins Dolcetto d'Alba
Combinaison Pasta all'amatriciana, Fromages moyennement âgés, Côtelette à la milanaise., Viande rôtie, Saucisson, Escalopes aux champignons, Lapin, Potages
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Moyennement corsé et parfumé
Description du vin

Le cépage utilisé pour sa vinification est celui de Astuce 100% pur. La zone de production est celle du territoire municipal de Treiso. La vinification comprend une fermentation alcoolique en cuve inox pendant 7 à 10 jours à une température de 24-25°C, suivie d'une fermentation malolactique. L'affinage du vin passe par un bref arrêt en cuves inox avant la mise en bouteille, réalisée au printemps suivant les vendanges. Il est mis sur le marché après 1 à 2 mois d'affinage.

Caractéristiques de ce Dolcetto d'Alba Doc

De l'aspect qui se dégage de l'examen organoleptique, le vin apparaît de couleur rouge rubis avec des reflets violets.Le parfum s'ouvre sur un bouquet vineux, fruité, très intense, très agréable et très persistant. Le goût a une saveur agréablement sèche, bien structurée, harmonieuse et veloutée, avec un arrière-goût d'amande marqué.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge

Ce vin piémontais sensationnel trouve une excellente combinaison avec des entrées chaudes, des entrées, des légumes et des viandes pas trop élaborées. La température optimale de service est de 14°C.

Autres produits de cette Maison
  • Barbera d'Alba Superiore "Papagena" DOC
    Offre
  • Gavi de la Municipalité de Gavi DOCG
  • Langhe Riesling Blanc "Marin" DOC
    Ventes Offre
  • Diano d'Alba "La Lepre" DOCG BIO
    Ventes BIO
  • Roero Arneis "Pradalupo" DOCG
  • Barbera d'Alba "Raimonda" DOC
    Offre
  • Langhe Chardonnay "Ampelio" DOC
    Offre
  • Nebbiolo d'Alba "Marne Brune" DOC
  • Barolo "Propriété à Fontanafredda" DOCG
  • Langhe Blanc "Viadelsale" DOC
  • Timorasso "Derthona" DOC
  • Barolo "Serralunga d'Alba" DOCG
  • Produits comparables
  • Dolcetto d'Alba "Primaio" DOC
    Offre
  • Dolcetto d'Alba "DOSSO" DOC
  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Dolcetto d'Alba DOC
    Offre
    Dolcetto d'Alba DOC [Sordo] CHF 13,28 CHF 13,80
  • Dolcetto d'Alba DOC
    Dolcetto d'Alba DOC [Massucco] CHF 10,91 CHF 11,80
  • Dolcetto d'Alba DOC
    Nouveauté
  • Dolcetto d'Alba DOC
    Nouveauté
  • Dolcetto d'Alba DOC
    Offre
    Dolcetto d'Alba DOC [Bel Colle] CHF 11,52 CHF 12,40
  • Dolcetto d'Alba "BOSSET" DOC
  • Dolcetto d'Alba "San Martino" DOC
  • Dolcetto d'Alba "MOSESCO" DOC
    Offre
  • Dolcetto d'Alba "TROIS VIE" DOC
    Offre
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Barbera d'Alba Superiore "Papagena" DOC
    Offre
  • Prosecco Extra Dry DOC "Sior Sandro"
    Ventes Offre
  • Langhe Dolcetto "l'Alteno" DOC
    Offre
  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Diano d'Alba "La Lepre" DOCG BIO
    Ventes BIO
  • Barbera d'Alba DOC
    Offre
    Barbera d'Alba DOC [Sordo] CHF 13,87 CHF 13,90
  • Roero Arneis "Pradalupo" DOCG
  • Barbera d'Alba "Raimonda" DOC
    Offre
  • Nebbiolo d'Alba "Marne Brune" DOC
  • Barolo "Serralunga d'Alba" DOCG
  • Langhe Rosato "Solerose" DOC