Barolo "Simposio" DOCG Bel Colle

Name: Barolo "Simposio" DOCG 0541
Brand: Bel Colle
SKU: 0541
Price: 27.73 CHF
Availability: InStock

Bel Colle

Item code 0541

CHF 27.73 CHF 33.24

Initial price CHF 33.24

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Prizes and awards

Sommelier score	91/100	2026
2 Bicchieri gambero rosso
James Suckling	93/100	2020

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Features

Winery	Bel Colle
Denomination	Barolo Docg
Vintage	2022
Grapes	100% Nebbiolo
Alcohol content	14,50%
Cl	75cl
Sulfites	Contains sulphites
Code ICQRF	BFE
Winery headquarter	Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56
Carte des vins	Barolo
Combinaison	jarret de porc au four, Lapin, Risotto aux champignons, Charcuteries et saucisses, Fromage affiné, Tagliatelle avec champignon, Boeuf en tranches, Brasato al Barolo
Format	Bouteille standard
Région	Piémont (Italie)
Style	Corsé et intense

Wine description

Barolo et le Vin rouge piémontais les plus célèbres et reconnus en Italie et à l'étranger. La ferme Bel Colle produit ce Barolo DOCG dans les vignobles situés dans la municipalité de Verduno. Le raisin qui donne naissance à ce vin est 100% Nebbiolo . Après fermentation, il est vieilli 3 ans en fûts de chêne ou de châtaignier.

Les caractéristiques de ce Barolo Docg

A vue il apparaît rouge grenat avec des reflets orangés. Le bouquet est large et typé, les notes florales et fruitées se mêlent à des notes épicées. En bouche, il est robuste mais velouté, sec et corsé avec une excellente harmonie.

Les accords conseillés lors de la dégustation de ce Barolo

A servir dans de grands gobelets à une température de 18-20°C. Il est conseillé de l'ouvrir quelques heures avant pour rehausser ses qualités. Accompagne des plats importants à base de viandes rouges et jeu .

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