Negroamaro Rosato Salento "LE GRAZIE" Mediterranea

Code produit 0472
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave Mediterranea
Dénomination Salento Igp
Millesime 2023
Cépages Negroamaro e Malvasia Nera
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BR/1277
Siège de la Cave Mediterranea - S.Pietro Vernotico (BR) - Via Maternià, 22
Carte des vins Salento
Combinaison Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Apéritif, Moules, Pizza, Pasta avec poisson, Espadon, Spaghetti aux oursins
Format Bouteille standard
Région Pouilles (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le Rose Salento "Le Grazie" est produit avec des raisins indigènes Negroamaro et Malvasia Nera. Les vendanges strictement manuelles ont lieu dans la première décade de septembre ; fermentation en acier et vieillissement en cuves vitrifiées avant mise en bouteille.

 

Caractéristiques de ce vin des Pouilles

Vin à la robe rose vif avec des notes de fruits rouges. En bouche il est frais, doux et enveloppant, avec une belle persistance.

 

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin des Pouilles

Excellent à l'apéritif ou avec des plats à base de poisson, même structurés.A servir à une température de 8-10°C dans un gobelet fuselé.

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