Negroamaro Rosato "Masserei" DOC SCHOLA SARMENTI

Code produit 4710
CHF 11,80 CHF 13,90
Prix ​​initial CHF 13,90
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2025
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Caractéristiques
Cave SCHOLA SARMENTI
Dénomination Nardò Doc
Millesime 2023
Cépages 100% Negroamaro
Degré alcoolique 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF LE/4944
Siège de la Cave Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37
Carte des vins Negroamaro
Combinaison Salade de poulpe, Calamars farcis, Orecchiette con cime di rapa, Thon en croûte de pistaches, Caponata, Pasta all'amatriciana, Steak à la pizzaïola, Viande mijotée
Format Bouteille standard
Région Pouilles (Italie)
Style Léger et frais
Description du vin

Le Rosato Salento "Masserei" de la cave des Pouilles Schola Sarmenti provient à 100% de raisins Negroamaro cultivés comme jeunes arbres à Nardò, dans la province de Lecce à partir de vignobles de plus de 50 ans. Après la récolte manuelle, les grappes sont placées dans des caisses puis soumises à une maturation dans des cuves en acier à température contrôlée.

 

Caractéristiques de ce vin rose

L'examen organoleptique de ce vin des Pouilles montre une couleur rose foncé ; le nez révèle des notes de fleurs et de fruits rouges, nets et bien définis. En bouche, il est agréablement fruité et bien équilibré avec une finale agréable.

 

Accords recommandés lors de la dégustation Vin des Pouilles

Excellent de l'apéritif à l'après-dîner. Servir à une température de 10°C dans un verre pas très large.

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