Langhe Arneis "Montebertotto" DOC CASTELLO DI NEIVE

Item code 4907
CHF 18.94 CHF 19.40
Initial price CHF 19.40
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Sommelier score 90/100 2025
4 Grappoli AIS 2021
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Features
Winery CASTELLO DI NEIVE
Denomination Langhe Arneis Doc
Vintage 2024
Grapes 100% Arneis
Alcohol content 13,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF CN 9021
Winery headquarter CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1
Carte des vins Roero Arneis
Combinaison Hors-d’œuvre de poisson, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Fromages frais, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Carpaccio de poisson, Spaghetti aux palourdes, Risotto aux fruits de mer, Apéritif
Format Bouteille standard
Région Piémont (Italie)
Style Léger et frais
Wine description

Le Langhe Arneis "Monterbertotto" de la cave piémontaise Castello di Neive est produit avec des raisins 100% Arneis, cultivés dans les vignobles de Cascina Montebertotto. Après la récolte manuelle, le moût obtenu suite au pressurage des raisins fermente et vieillit en cuve pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

Caractéristiques de ce vin Piémontais

A l'examen organoleptique il se présente comme un vin de couleur jaune paille tendant vers le verdâtre ; le nez est frais avec de délicates notes fruitées tandis que la bouche est légère et gouleyante avec une belle sapidité.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin piémontais

C'est un vin très polyvalent, excellent en combinaison avec un apéritif et des plats à base de poisson. A servir à une température de 10-12°C dans un verre peu large.

 

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